陕西农业科学
陝西農業科學
협서농업과학
SHAANXI JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
2期
38-39
,共2页
1-MCP%猕猴桃%气调贮藏%贮藏品质
1-MCP%獼猴桃%氣調貯藏%貯藏品質
1-MCP%미후도%기조저장%저장품질
以中华猕猴桃“华优”果实为试材,研究气调贮藏中1-MCP处理对果实呼吸强度、硬度、可溶性固形物含量及失重率变化的影响.结果表明,气调贮藏中1-MCP处理能显著降低果实呼吸强度,抑制硬度下降,减少果实损耗.
以中華獼猴桃“華優”果實為試材,研究氣調貯藏中1-MCP處理對果實呼吸彊度、硬度、可溶性固形物含量及失重率變化的影響.結果錶明,氣調貯藏中1-MCP處理能顯著降低果實呼吸彊度,抑製硬度下降,減少果實損耗.
이중화미후도“화우”과실위시재,연구기조저장중1-MCP처리대과실호흡강도、경도、가용성고형물함량급실중솔변화적영향.결과표명,기조저장중1-MCP처리능현저강저과실호흡강도,억제경도하강,감소과실손모.
