盐城工学院学报（自然科学版）
鹽城工學院學報（自然科學版）
염성공학원학보（자연과학판）
JOURNAL OF YANCHENG INSTITUTE OF TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2014年
1期
1-4,13
,共5页
高大伟%宋晓蕾%邹鑫%苑变变%郑来久%王丽丽
高大偉%宋曉蕾%鄒鑫%苑變變%鄭來久%王麗麗
고대위%송효뢰%추흠%원변변%정래구%왕려려
洗毛%头状丝孢酵母%发酵%脂肪酶
洗毛%頭狀絲孢酵母%髮酵%脂肪酶
세모%두상사포효모%발효%지방매
为了提高洗净毛质量,探索环境友好的洗毛方法,对头状丝孢酵母产脂肪酶的发酵条件进行研究,采用逐因子试验筛选出菌株Trichosporon capitatum的最佳碳源和氮源分别为可溶性淀粉、黄豆粉和(NH4)2SO4.其最优发酵条件为:培养基初始pH 6.5、接种量2％、250 mL三角瓶中最佳装液量30 mL、发酵温度28℃、发酵产酶转速160 r/min、诱导剂橄榄油5 g/L、表面活性剂吐温-80 1.5 g/L.
為瞭提高洗淨毛質量,探索環境友好的洗毛方法,對頭狀絲孢酵母產脂肪酶的髮酵條件進行研究,採用逐因子試驗篩選齣菌株Trichosporon capitatum的最佳碳源和氮源分彆為可溶性澱粉、黃豆粉和(NH4)2SO4.其最優髮酵條件為:培養基初始pH 6.5、接種量2％、250 mL三角瓶中最佳裝液量30 mL、髮酵溫度28℃、髮酵產酶轉速160 r/min、誘導劑橄欖油5 g/L、錶麵活性劑吐溫-80 1.5 g/L.
위료제고세정모질량,탐색배경우호적세모방법,대두상사포효모산지방매적발효조건진행연구,채용축인자시험사선출균주Trichosporon capitatum적최가탄원화담원분별위가용성정분、황두분화(NH4)2SO4.기최우발효조건위:배양기초시pH 6.5、접충량2％、250 mL삼각병중최가장액량30 mL、발효온도28℃、발효산매전속160 r/min、유도제감람유5 g/L、표면활성제토온-80 1.5 g/L.
