湖北农业科学
湖北農業科學
호북농업과학
2013年
16期
3856-3860
,共5页
野生蔬菜%民族植物学%黎族%海南省
野生蔬菜%民族植物學%黎族%海南省
야생소채%민족식물학%려족%해남성
wild vegetable%ethnobotany%Li nationality%Hainan province
运用民族植物学的研究方法,对海南省黎族传统食用的野生蔬菜资源进行了调查研究.结果表明,黎族传统食用的野生蔬菜资源共有81种,隶属于44科71属.其中草本植物的种类最多,有58种,占总数的71.6％;其次是藤本植物,有11种,占13.6％;乔木和灌木植物的种类较少,各为6种,分别占7.4％.野生蔬菜资源食用部位以嫩茎叶为主,有56种,占69.1％;其中马齿苋(Portulaca oleracea L.)、刺芫荽(Eryngium foetidum L.)、少花龙葵(Solanum americanum Mill.)、闭鞘姜[Costus speciosus (Koen.)Smith]、积雪草[Centella asiatica (L.) Urban]、树仔菜[Sauropus androgynus (L.) Merr.]、蕨菜[Pteridium aquilinum(L.)Kuhn var.latiusculum (Desv.) Underw.ex Heller]、假蒟(Piper sarmentosum Roxb.)、薯蓣(Dioscorea polystachya Turcz)、水芹[Oenanthe javanica (Bl.) DC]等种类具有很高的潜在价值,值得进一步深入研究和开发应用,以促进当地农业经济的发展.
運用民族植物學的研究方法,對海南省黎族傳統食用的野生蔬菜資源進行瞭調查研究.結果錶明,黎族傳統食用的野生蔬菜資源共有81種,隸屬于44科71屬.其中草本植物的種類最多,有58種,佔總數的71.6％;其次是籐本植物,有11種,佔13.6％;喬木和灌木植物的種類較少,各為6種,分彆佔7.4％.野生蔬菜資源食用部位以嫩莖葉為主,有56種,佔69.1％;其中馬齒莧(Portulaca oleracea L.)、刺芫荽(Eryngium foetidum L.)、少花龍葵(Solanum americanum Mill.)、閉鞘薑[Costus speciosus (Koen.)Smith]、積雪草[Centella asiatica (L.) Urban]、樹仔菜[Sauropus androgynus (L.) Merr.]、蕨菜[Pteridium aquilinum(L.)Kuhn var.latiusculum (Desv.) Underw.ex Heller]、假蒟(Piper sarmentosum Roxb.)、藷蕷(Dioscorea polystachya Turcz)、水芹[Oenanthe javanica (Bl.) DC]等種類具有很高的潛在價值,值得進一步深入研究和開髮應用,以促進噹地農業經濟的髮展.
운용민족식물학적연구방법,대해남성려족전통식용적야생소채자원진행료조사연구.결과표명,려족전통식용적야생소채자원공유81충,대속우44과71속.기중초본식물적충류최다,유58충,점총수적71.6％;기차시등본식물,유11충,점13.6％;교목화관목식물적충류교소,각위6충,분별점7.4％.야생소채자원식용부위이눈경협위주,유56충,점69.1％;기중마치현(Portulaca oleracea L.)、자원유(Eryngium foetidum L.)、소화룡규(Solanum americanum Mill.)、폐초강[Costus speciosus (Koen.)Smith]、적설초[Centella asiatica (L.) Urban]、수자채[Sauropus androgynus (L.) Merr.]、궐채[Pteridium aquilinum(L.)Kuhn var.latiusculum (Desv.) Underw.ex Heller]、가구(Piper sarmentosum Roxb.)、서여(Dioscorea polystachya Turcz)、수근[Oenanthe javanica (Bl.) DC]등충류구유흔고적잠재개치,치득진일보심입연구화개발응용,이촉진당지농업경제적발전.
