CAJ | 학술논문

目的:通过灵芝菌与玉米须、玉米芯的双向固体发酵,形成新的药性菌质,并对其活性成分进行分析.方法:以不同配比的玉米须和玉米芯为基质,以活性物质多糖和三萜的含量为指标考察菌质的最佳培养基配比,分别采用紫外分光光度法、薄层色谱法和高效液相色谱法进行定性及定量分析.结果:玉米须和玉米芯以1∶0,1∶1,1∶2,1∶3,i∶4,1∶5,0∶1配比,用灵芝菌发酵,形成的菌质多糖含量递增,三萜含量递减;薄层色谱结果显示,与发酵前对比,发酵后色谱斑点由红色转为蓝绿色荧光,并随着玉米须在培养基中比重增加而斑点越明亮;高效液相色谱结果显示,发酵后原有一些物质峰减弱或消失,并生成新的物质.结论:以玉米须-玉米芯1∶5作为基质产生的菌质长势及活性成分含量最高,发酵前后菌质的物质组成有明显改变.
목적:통과령지균여옥미수、옥미심적쌍향고체발효,형성신적약성균질,병대기활성성분진행분석.방법:이불동배비적옥미수화옥미심위기질,이활성물질다당화삼첩적함량위지표고찰균질적최가배양기배비,분별채용자외분광광도법、박층색보법화고효액상색보법진행정성급정량분석.결과:옥미수화옥미심이1∶0,1∶1,1∶2,1∶3,i∶4,1∶5,0∶1배비,용령지균발효,형성적균질다당함량체증,삼첩함량체감;박층색보결과현시,여발효전대비,발효후색보반점유홍색전위람록색형광,병수착옥미수재배양기중비중증가이반점월명량;고효액상색보결과현시,발효후원유일사물질봉감약혹소실,병생성신적물질.결론:이옥미수-옥미심1∶5작위기질산생적균질장세급활성성분함량최고,발효전후균질적물질조성유명현개변.