CAJ | 학술논문

以果汁厂废渣中苹果籽为原料,采用数学统计方法进行苹果籽油提取工艺研究.通过PB、最陡爬坡试验设计、数学统计,确定了影响苹果籽油提取率的主要因素是石油醚添加量、浸提时间、浸提温度及各自的中心点范围.在此研究的基础上,通过BB试验设计、数学统计,建立苹果籽油提取率的二次回归方程.响应面分析、规范形分析得到优化组合条件.研究结果表明:物料粒度40目、含水量6%、石油醚(液固比)7.7 mL/g、浸提时间5.0 h、浸提温度54℃时,苹果籽油提取率最大.该条件下苹果籽油提取率最大估计值为23.69%,实测值为(23.67±0.05)%.
이과즙엄폐사중평과자위원료,채용수학통계방법진행평과자유제취공예연구.통과PB、최두파파시험설계、수학통계,학정료영향평과자유제취솔적주요인소시석유미첨가량、침제시간、침제온도급각자적중심점범위.재차연구적기출상,통과BB시험설계、수학통계,건립평과자유제취솔적이차회귀방정.향응면분석、규범형분석득도우화조합조건.연구결과표명:물료립도40목、함수량6%、석유미(액고비)7.7 mL/g、침제시간5.0 h、침제온도54℃시,평과자유제취솔최대.해조건하평과자유제취솔최대고계치위23.69%,실측치위(23.67±0.05)%.