南充市大学生食品安全K-A-P调查分析
남충시대학생식품안전K-A-P조사분석
  • 万方数据
    健康必读（下旬刊） 건강필독（하순간）
    JIANKANG BIDU
    2012年 4期 434,433 ,共2页

    朱玉%苏文英%袁璐%易蓓%张勤%何芹%冯勋%赵云龙%霍学超

    주옥%소문영%원로%역배%장근%하근%풍훈%조운룡%곽학초

    大学生%食品安全%KAP%知识%态度%行为 大學生%食品安全%KAP%知識%態度%行為
    대학생%식품안전%KAP%지식%태도%행위
    目的 通过对南充市医学院校和非医学院校学生食品安全知识、态度、行为现状的调查,为在校大学生进行食品安全知识教育提供科学依据.方法 采用分层随机抽样方法,对两所大学的635名大学生进行食品安全KAP问卷调查,并进行统计学分析.结果 大学生食品安全知识知晓率不高,大多数大学生渴望获得更多的食品安全知识,电视、网络、周围的人和报纸杂志是大学生获得食品安全信息的主要渠道,但是在食品购买方面存在一些不良行为,且消费自我保护意识较低.结论 建议高校加强校内食品安全知识的宣传与教育,并普及食品安全法律知识,使其获得更全面及时的食品安全知识,改善不良饮食行为与习惯.
    목적 통과대남충시의학원교화비의학원교학생식품안전지식、태도、행위현상적조사,위재교대학생진행식품안전지식교육제공과학의거.방법 채용분층수궤추양방법,대량소대학적635명대학생진행식품안전KAP문권조사,병진행통계학분석.결과 대학생식품안전지식지효솔불고,대다수대학생갈망획득경다적식품안전지식,전시、망락、주위적인화보지잡지시대학생획득식품안전신식적주요거도,단시재식품구매방면존재일사불량행위,차소비자아보호의식교저.결론 건의고교가강교내식품안전지식적선전여교육,병보급식품안전법률지식,사기획득경전면급시적식품안전지식,개선불량음식행위여습관.
    원문보기 원문다운로드 사이트로이동
저자의 최근 논문