植物资源与环境学报
植物資源與環境學報
식물자원여배경학보
JOURNAL OF PLANT RESOURCES AND ENVIRONMENT
2014年
1期
30-38
,共9页
黄晓冬%吴雅清%许瑞安%刘嘉%俞愉%蔡建秀
黃曉鼕%吳雅清%許瑞安%劉嘉%俞愉%蔡建秀
황효동%오아청%허서안%류가%유유%채건수
桐花树叶片%多酚提取物%酪氨酸酶活性%动力学特征%清除自由基%抗菌活性
桐花樹葉片%多酚提取物%酪氨痠酶活性%動力學特徵%清除自由基%抗菌活性
동화수협편%다분제취물%락안산매활성%동역학특정%청제자유기%항균활성
leaf of Aegiceras corniculatum (Linn.) Blanco%polyphenol extracts%tyrosinase activity%kinetic characteristics%scavenging free radical%antibacterial activity
采用超声波辅助-乙酸乙酯提取方法获得桐花树[Aegiceras corniculatum (Linn.) Blanco]叶片多酚提取物,研究了该提取物对酪氨酸酶活性的抑制作用及其动力学特征,并分析了该提取物对DPPH·自由基的清除作用及其抗菌活性.结果显示:多酚提取物得率约为(122.0±31.4) mg·g-1,提取物中多酚含量约为(521.8±17.2) mg ·g-1.该提取物对酪氨酸酶活性的抑制作用呈明显正相关的量效关系,IC50为0.650 g·L-1,与阳性对照槲皮素对酪氨酸酶活性的抑制能力相近;该提取物通过降低酶活性实现对酪氨酸酶活性的抑制,且该抑制作用具有可逆性;随提取物质量浓度的提高酶促反应Km值增大、vm值减小,其动力学特征符合混合Ⅰ型抑制类型;对游离酶的抑制常数Ki为0.833 g·L-1,对酶-底物络合物的抑制常数Kis为1.823 g·L-1,表明该提取物与游离酶的亲和力大于其与酶-底物络合物的亲和力.随质量浓度提高,该提取物对DPPH·自由基的清除率逐渐增大并在0.000 ～0.600 g·L-1范围内呈明显量效关系,且IC50为0.304 g·L-1,与0.036 g·L-1槲皮素等效,显示该多酚提取物对自由基的清除能力较强.随质量浓度提高,该提取物对大肠杆菌(Escherichia coli、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)和枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)的抑菌圈直径均逐渐增大,显示该提取物对3种供试菌均有抑菌作用,最小抑菌浓度均为25 g· L-1.结果表明:通过深入的开发研究,桐花树叶片多酚提取物可作为兼具辅助防腐抑菌功能的新型酪氨酸酶抑制剂.
採用超聲波輔助-乙痠乙酯提取方法穫得桐花樹[Aegiceras corniculatum (Linn.) Blanco]葉片多酚提取物,研究瞭該提取物對酪氨痠酶活性的抑製作用及其動力學特徵,併分析瞭該提取物對DPPH·自由基的清除作用及其抗菌活性.結果顯示:多酚提取物得率約為(122.0±31.4) mg·g-1,提取物中多酚含量約為(521.8±17.2) mg ·g-1.該提取物對酪氨痠酶活性的抑製作用呈明顯正相關的量效關繫,IC50為0.650 g·L-1,與暘性對照槲皮素對酪氨痠酶活性的抑製能力相近;該提取物通過降低酶活性實現對酪氨痠酶活性的抑製,且該抑製作用具有可逆性;隨提取物質量濃度的提高酶促反應Km值增大、vm值減小,其動力學特徵符閤混閤Ⅰ型抑製類型;對遊離酶的抑製常數Ki為0.833 g·L-1,對酶-底物絡閤物的抑製常數Kis為1.823 g·L-1,錶明該提取物與遊離酶的親和力大于其與酶-底物絡閤物的親和力.隨質量濃度提高,該提取物對DPPH·自由基的清除率逐漸增大併在0.000 ～0.600 g·L-1範圍內呈明顯量效關繫,且IC50為0.304 g·L-1,與0.036 g·L-1槲皮素等效,顯示該多酚提取物對自由基的清除能力較彊.隨質量濃度提高,該提取物對大腸桿菌(Escherichia coli、金黃色葡萄毬菌(Staphylococcus aureus)和枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)的抑菌圈直徑均逐漸增大,顯示該提取物對3種供試菌均有抑菌作用,最小抑菌濃度均為25 g· L-1.結果錶明:通過深入的開髮研究,桐花樹葉片多酚提取物可作為兼具輔助防腐抑菌功能的新型酪氨痠酶抑製劑.
채용초성파보조-을산을지제취방법획득동화수[Aegiceras corniculatum (Linn.) Blanco]협편다분제취물,연구료해제취물대락안산매활성적억제작용급기동역학특정,병분석료해제취물대DPPH·자유기적청제작용급기항균활성.결과현시:다분제취물득솔약위(122.0±31.4) mg·g-1,제취물중다분함량약위(521.8±17.2) mg ·g-1.해제취물대락안산매활성적억제작용정명현정상관적량효관계,IC50위0.650 g·L-1,여양성대조곡피소대락안산매활성적억제능력상근;해제취물통과강저매활성실현대락안산매활성적억제,차해억제작용구유가역성;수제취물질량농도적제고매촉반응Km치증대、vm치감소,기동역학특정부합혼합Ⅰ형억제류형;대유리매적억제상수Ki위0.833 g·L-1,대매-저물락합물적억제상수Kis위1.823 g·L-1,표명해제취물여유리매적친화력대우기여매-저물락합물적친화력.수질량농도제고,해제취물대DPPH·자유기적청제솔축점증대병재0.000 ～0.600 g·L-1범위내정명현량효관계,차IC50위0.304 g·L-1,여0.036 g·L-1곡피소등효,현시해다분제취물대자유기적청제능력교강.수질량농도제고,해제취물대대장간균(Escherichia coli、금황색포도구균(Staphylococcus aureus)화고초아포간균(Bacillus subtilis)적억균권직경균축점증대,현시해제취물대3충공시균균유억균작용,최소억균농도균위25 g· L-1.결과표명:통과심입적개발연구,동화수협편다분제취물가작위겸구보조방부억균공능적신형락안산매억제제.
