中国渔业质量与标准
中國漁業質量與標準
중국어업질량여표준
Chinese Fishery Abstracts
2013年
1期
94-99
,共6页
吴广州%孟娟%时彦民%简康%时兵%王世清
吳廣州%孟娟%時彥民%簡康%時兵%王世清
오엄주%맹연%시언민%간강%시병%왕세청
近红外光谱%水产品%检测%应用
近紅外光譜%水產品%檢測%應用
근홍외광보%수산품%검측%응용
近红外光谱技术是近20年来发展迅速的新型分析检测技术,具有准确、简便、快速和不破坏样品等诸多特点.水产品是人类膳食中不可缺少的重要组成部分,其质量的优劣对人体的健康具有重要作用.本文主要论述了近红外光谱分析技术的原理与特点、技术发展历程及其在水产品检测中的应用现状和存在的问题.
近紅外光譜技術是近20年來髮展迅速的新型分析檢測技術,具有準確、簡便、快速和不破壞樣品等諸多特點.水產品是人類膳食中不可缺少的重要組成部分,其質量的優劣對人體的健康具有重要作用.本文主要論述瞭近紅外光譜分析技術的原理與特點、技術髮展歷程及其在水產品檢測中的應用現狀和存在的問題.
근홍외광보기술시근20년래발전신속적신형분석검측기술,구유준학、간편、쾌속화불파배양품등제다특점.수산품시인류선식중불가결소적중요조성부분,기질량적우렬대인체적건강구유중요작용.본문주요논술료근홍외광보분석기술적원리여특점、기술발전역정급기재수산품검측중적응용현상화존재적문제.
