水利渔业
水利漁業
수리어업
RESERVOIR FISHERIES
2006年
6期
16-18
,共3页
罗非鱼%过氧化氢酶活性%金属离子%有机溶剂
囉非魚%過氧化氫酶活性%金屬離子%有機溶劑
라비어%과양화경매활성%금속리자%유궤용제
罗非鱼过氧化氢酶最适pH为6.7;CAT活性为365.12 U/g;金属离子对过氧化氢酶活性抑制顺序为Li+>K+>Mg2+>Ca2+;有机溶剂乙醇、甲醇对过氧化氢酶活性影响均表现为低浓度时对酶有激活作用,随着浓度的升高激活作用减弱并速转为抑制作用,乙醇的作用大于甲醇.
囉非魚過氧化氫酶最適pH為6.7;CAT活性為365.12 U/g;金屬離子對過氧化氫酶活性抑製順序為Li+>K+>Mg2+>Ca2+;有機溶劑乙醇、甲醇對過氧化氫酶活性影響均錶現為低濃度時對酶有激活作用,隨著濃度的升高激活作用減弱併速轉為抑製作用,乙醇的作用大于甲醇.
라비어과양화경매최괄pH위6.7;CAT활성위365.12 U/g;금속리자대과양화경매활성억제순서위Li+>K+>Mg2+>Ca2+;유궤용제을순、갑순대과양화경매활성영향균표현위저농도시대매유격활작용,수착농도적승고격활작용감약병속전위억제작용,을순적작용대우갑순.