四川建材
四川建材
사천건재
SICHUAN BUILDING MATERIALS
2013年
2期
264,267
,共2页
厨房通风%通风量%排风系统%补风系统
廚房通風%通風量%排風繫統%補風繫統
주방통풍%통풍량%배풍계통%보풍계통
本文根据大型食堂的建筑特点,结合了实际工程,论述了公共厨房在通风设计时应注意的主要问题和设计原则.公共厨房通风设计出现问题有两方面:一是厨房工艺设计与通风设计配合不够及时；二是厨房排风系统、补风系统设置不够合理.
本文根據大型食堂的建築特點,結閤瞭實際工程,論述瞭公共廚房在通風設計時應註意的主要問題和設計原則.公共廚房通風設計齣現問題有兩方麵:一是廚房工藝設計與通風設計配閤不夠及時；二是廚房排風繫統、補風繫統設置不夠閤理.
본문근거대형식당적건축특점,결합료실제공정,논술료공공주방재통풍설계시응주의적주요문제화설계원칙.공공주방통풍설계출현문제유량방면:일시주방공예설계여통풍설계배합불구급시；이시주방배풍계통、보풍계통설치불구합리.
