CAJ | 학술논문

试验通过在公鸡日粮中添加不同水平亚硒酸钠，研究硒在公鸡组织中的沉积和对血液抗氧化能力的影响，为亚硒酸钠在鸡养殖业中的应用提供参考依据。选取80只体重接近、健康无疾病的海兰白成年公鸡，随机分成4组，每组20只，分别在日粮中添加0、0.5、1、2 mg/kg的亚硒酸钠。试验结束时，采集肝脏、肾脏、心、肺、脾、睾丸以及血液，测定硒含量，并分析血液中的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)等。结果表明：组织和血液中硒含量随日粮硒含量的增加而升高，除心肌组织以外，各组之间差异显著（P<0.05）；血液中的SOD、T-AOC活性随着日粮硒含量的增加而逐渐增加，且各组之间差异显著（P<0.05）；适量的硒元素可以提高GSH-Px的活性，但过量的硒元素又会增加脂质过氧化反应，造成MDA含量升高，从而对组织细胞造成不良影响。结果提示：适量的硒可以提高鸡组织和血液中的硒含量，也可以提高血液的抗氧化能力，且提倡适宜的浓度为0.5 mg/kg。
시험통과재공계일량중첨가불동수평아서산납，연구서재공계조직중적침적화대혈액항양화능력적영향，위아서산납재계양식업중적응용제공삼고의거。선취80지체중접근、건강무질병적해란백성년공계，수궤분성4조，매조20지，분별재일량중첨가0、0.5、1、2 mg/kg적아서산납。시험결속시，채집간장、신장、심、폐、비、고환이급혈액，측정서함량，병분석혈액중적곡광감태과양화물매(GSH-Px)활성、초양화물기화매(SOD)활성화총항양화능력(T-AOC)등。결과표명：조직화혈액중서함량수일량서함량적증가이승고，제심기조직이외，각조지간차이현저（P<0.05）；혈액중적SOD、T-AOC활성수착일량서함량적증가이축점증가，차각조지간차이현저（P<0.05）；괄량적서원소가이제고GSH-Px적활성，단과량적서원소우회증가지질과양화반응，조성MDA함량승고，종이대조직세포조성불량영향。결과제시：괄량적서가이제고계조직화혈액중적서함량，야가이제고혈액적항양화능력，차제창괄의적농도위0.5 mg/kg。