中外食品工业（下半月）
中外食品工業（下半月）
중외식품공업（하반월）
Sino-foreign Food Industry
2013年
12期
39-40
,共2页
食品%保质期%保存期
食品%保質期%保存期
식품%보질기%보존기
随着经济市场翻天覆地的新变化，人们的生活水平也得到了很大程度的提高。与此同时，食品安全得到了大家广泛的关注与重视。为了能够让食品消费者的利益得到保障，我国出台相关的食品法律法规已经有二十年的历史了。随后还构建了一系列的食品监测体系与相关条例，为我国的食品安全提供了法律上的保障。基于这种情况，本文首先分别介绍了食品的保质期和保存期的基本概念，并具体说明了这两者之间的关系，然后阐述了其发展趋势，最后指出了对食品保质期的影响因素。
隨著經濟市場翻天覆地的新變化，人們的生活水平也得到瞭很大程度的提高。與此同時，食品安全得到瞭大傢廣汎的關註與重視。為瞭能夠讓食品消費者的利益得到保障，我國齣檯相關的食品法律法規已經有二十年的歷史瞭。隨後還構建瞭一繫列的食品鑑測體繫與相關條例，為我國的食品安全提供瞭法律上的保障。基于這種情況，本文首先分彆介紹瞭食品的保質期和保存期的基本概唸，併具體說明瞭這兩者之間的關繫，然後闡述瞭其髮展趨勢，最後指齣瞭對食品保質期的影響因素。
수착경제시장번천복지적신변화，인문적생활수평야득도료흔대정도적제고。여차동시，식품안전득도료대가엄범적관주여중시。위료능구양식품소비자적이익득도보장，아국출태상관적식품법율법규이경유이십년적역사료。수후환구건료일계렬적식품감측체계여상관조례，위아국적식품안전제공료법률상적보장。기우저충정황，본문수선분별개소료식품적보질기화보존기적기본개념，병구체설명료저량자지간적관계，연후천술료기발전추세，최후지출료대식품보질기적영향인소。
