CAJ | 학술논문

　　大豆是生产食用油的重要原料之一，随着畜牧业的发展，大豆作为饲料的用途也越来越重要，豆饼是营养价值很高的精饲料。大豆秸含有较高的粗蛋白质，其营养成分高于麦秸、稻草等，是家畜的好饲料。此外，大豆在工业进而医药上也有广泛的用途。大豆素有“油茬”之称，对其他作物有较好的影响，种植大都对于培肥土壤，节约资源具有重要意义，因此大豆的施肥不同于其他作物。
　　대두시생산식용유적중요원료지일，수착축목업적발전，대두작위사료적용도야월래월중요，두병시영양개치흔고적정사료。대두갈함유교고적조단백질，기영양성분고우맥갈、도초등，시가축적호사료。차외，대두재공업진이의약상야유엄범적용도。대두소유“유치”지칭，대기타작물유교호적영향，충식대도대우배비토양，절약자원구유중요의의，인차대두적시비불동우기타작물。