中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2012年
7期
129-132
,共4页
陈君%徐靓%刘红芳%刘文群
陳君%徐靚%劉紅芳%劉文群
진군%서정%류홍방%류문군
乳酸菌%小鼠%相关指标%抗衰老
乳痠菌%小鼠%相關指標%抗衰老
유산균%소서%상관지표%항쇠로
文章通过清除DPPH自由基和超氧自由基能力实验,从酸奶中筛选出2株抗氧化性较强的乳酸菌L1、L2,并研究该2株乳酸菌对衰老模型小鼠抗衰老的影响.通过小鼠颈背部皮下注射D-半乳糖建立衰老模型,用乳酸菌L1、L2分别灌服小鼠,7周后检测相关指标的变化.结果表明L1、L2对衰老小鼠具有一定程度的抗衰老作用.
文章通過清除DPPH自由基和超氧自由基能力實驗,從痠奶中篩選齣2株抗氧化性較彊的乳痠菌L1、L2,併研究該2株乳痠菌對衰老模型小鼠抗衰老的影響.通過小鼠頸揹部皮下註射D-半乳糖建立衰老模型,用乳痠菌L1、L2分彆灌服小鼠,7週後檢測相關指標的變化.結果錶明L1、L2對衰老小鼠具有一定程度的抗衰老作用.
문장통과청제DPPH자유기화초양자유기능력실험,종산내중사선출2주항양화성교강적유산균L1、L2,병연구해2주유산균대쇠로모형소서항쇠로적영향.통과소서경배부피하주사D-반유당건립쇠로모형,용유산균L1、L2분별관복소서,7주후검측상관지표적변화.결과표명L1、L2대쇠로소서구유일정정도적항쇠로작용.
