广州化工
廣州化工
엄주화공
GUANGZHOU CHEMICAL INDUSTRY AND TECHNOLOGY
2009年
7期
91-93,98
,共4页
茶树菇%多糖%提取
茶樹菇%多糖%提取
다수고%다당%제취
分别采用热水浸提法、微波辅助法、超声波辅助法、酶法提取茶树菇多糖的提取工艺进行了研究.确定了热水浸提法的最适条件:提取温度90℃,液固比为20:1,提取3次,每次4h,醇析中加入3倍体积的无水乙醇,茶树菇多糖提取率为42.51%;微波、超声波和酶解作用均有利于多糖的提取.
分彆採用熱水浸提法、微波輔助法、超聲波輔助法、酶法提取茶樹菇多糖的提取工藝進行瞭研究.確定瞭熱水浸提法的最適條件:提取溫度90℃,液固比為20:1,提取3次,每次4h,醇析中加入3倍體積的無水乙醇,茶樹菇多糖提取率為42.51%;微波、超聲波和酶解作用均有利于多糖的提取.
분별채용열수침제법、미파보조법、초성파보조법、매법제취다수고다당적제취공예진행료연구.학정료열수침제법적최괄조건:제취온도90℃,액고비위20:1,제취3차,매차4h,순석중가입3배체적적무수을순,다수고다당제취솔위42.51%;미파、초성파화매해작용균유리우다당적제취.
