牡蛎的营养保健功能及其开发利用
모려적영양보건공능급기개발이용
Nutrition and Health Function of Oyster and Its Exploitation and Utilization
  • 万方数据
    河北农业科学 하북농업과학
    JOURNAL OF HEBEI AGRICULTURAL SCIENCES
    2009年 10期 79-81 ,共3页

    申淑琦%徐春霞%佟瑞山

    신숙기%서춘하%동서산

    牡蛎%营养价值%保健功能%开发利用 牡蠣%營養價值%保健功能%開髮利用
    모려%영양개치%보건공능%개발이용
    介绍了牡蛎的营养价值、保健功能和产品开发利用的现状,并分析了牡蛎产品开发的前景及存在的问题.
    개소료모려적영양개치、보건공능화산품개발이용적현상,병분석료모려산품개발적전경급존재적문제.
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