CAJ | 학술논문

万方数据

职业 직업
OCCUPATION
2012年 14期 173-173 ,共1页

冯玉珠%刘鑫峰%王莉%郝洪波馮玉珠%劉鑫峰%王莉%郝洪波

풍옥주%류흠봉%왕리%학홍파

烹饪专业%营养教育%本科专业%20世纪80年代末%哈尔滨商业大学%高等职业教育%90年代%议事日程烹飪專業%營養教育%本科專業%20世紀80年代末%哈爾濱商業大學%高等職業教育%90年代%議事日程
팽임전업%영양교육%본과전업%20세기80년대말%합이빈상업대학%고등직업교육%90년대%의사일정

20世纪80年代末90年代初，随着我国烹饪中、高等职业教育的迅速发展，培养具有本科学历的烹饪专业职教教师被提上议事日程。1989年，黑龙江商学院旅游烹饪系（现哈尔滨商业大学旅游烹饪学院）在“餐饮企业管理”专业创办了烹饪营养方向的本科学习方向。
20세기80년대말90년대초，수착아국팽임중、고등직업교육적신속발전，배양구유본과학력적팽임전업직교교사피제상의사일정。1989년，흑룡강상학원여유팽임계（현합이빈상업대학여유팽임학원）재“찬음기업관리”전업창판료팽임영양방향적본과학습방향。