CAJ | 학술논문

研究通过超声波振荡处理对桦褐孔菌多糖的提取工艺的优化。超声波振荡处理后,采用水提醇沉法提取桦褐孔菌粗多糖,并利用苯酚-硫酸显色法,以葡萄糖为标准液,测定桦褐孔菌粗多糖中多糖的提取率。通过单因素分析法考察超声时间、水提温度、料液比对桦褐孔菌多糖提取率的影响,以及应用正交实验法来获得超声辅助提取桦褐孔菌多糖的最佳工艺参数。桦褐孔菌多糖超声提取的最佳工艺条件为超声时间20 min,料液比1∶50,提取温度60℃。在最佳工艺条件下实验所得多糖的提取率为5.03%。与传统的水浴浸提法相比,超声波辅助提取法不仅能缩短提取时间,而且提高了桦褐孔菌多糖的提取率。
연구통과초성파진탕처리대화갈공균다당적제취공예적우화。초성파진탕처리후,채용수제순침법제취화갈공균조다당,병이용분분-류산현색법,이포도당위표준액,측정화갈공균조다당중다당적제취솔。통과단인소분석법고찰초성시간、수제온도、료액비대화갈공균다당제취솔적영향,이급응용정교실험법래획득초성보조제취화갈공균다당적최가공예삼수。화갈공균다당초성제취적최가공예조건위초성시간20 min,료액비1∶50,제취온도60℃。재최가공예조건하실험소득다당적제취솔위5.03%。여전통적수욕침제법상비,초성파보조제취법불부능축단제취시간,이차제고료화갈공균다당적제취솔。