粮油食品科技
糧油食品科技
량유식품과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF CEREALS,OILS AND FOODS
2012年
3期
6-8
,共3页
玉米淀粉%丙烯酸%反相乳液%接枝共聚
玉米澱粉%丙烯痠%反相乳液%接枝共聚
옥미정분%병희산%반상유액%접지공취
corn starch%acrylic acid%inverse emulsion%graft copolymerization
以玉米淀粉为主要原料,吸水率为指标,利用五因素四水平正交试验对淀粉接枝丙烯酸树脂在反相乳液体系中的接枝反应进行了工艺研究。实验结果表明最佳的反应工艺条件：单体与淀粉质量配比2.5∶1、交联剂用量1.75%、引发剂用量2%、油水体积比1.2∶1、单体中和度50%。聚合物在自来水中最高吸水率为62 g/g,且产品具有良好的保水性。
以玉米澱粉為主要原料,吸水率為指標,利用五因素四水平正交試驗對澱粉接枝丙烯痠樹脂在反相乳液體繫中的接枝反應進行瞭工藝研究。實驗結果錶明最佳的反應工藝條件：單體與澱粉質量配比2.5∶1、交聯劑用量1.75%、引髮劑用量2%、油水體積比1.2∶1、單體中和度50%。聚閤物在自來水中最高吸水率為62 g/g,且產品具有良好的保水性。
이옥미정분위주요원료,흡수솔위지표,이용오인소사수평정교시험대정분접지병희산수지재반상유액체계중적접지반응진행료공예연구。실험결과표명최가적반응공예조건：단체여정분질량배비2.5∶1、교련제용량1.75%、인발제용량2%、유수체적비1.2∶1、단체중화도50%。취합물재자래수중최고흡수솔위62 g/g,차산품구유량호적보수성。
Graft copolymerization of acrylic acid onto corn starch in inverse emulsion was studied in accordance with water absorption by orthogonal experiment. The results showed that the optimum condition was weight ratio of acrylic acid to starch 2.5： 1, concentration of cross - linking agent 1.75 % , concentra- tion of initiator agent 2% , ratio of oil to water 1.2： 1, and neutralization content of monomer 50%. The wa- ter - absorbency of polymer was up to the top of 62 g/g. with favourable water retention.
