酿酒
釀酒
양주
LIQUOR MAKING
2012年
3期
61-64
,共4页
中文波%孟艳丽%刘传玲%马庆斌
中文波%孟豔麗%劉傳玲%馬慶斌
중문파%맹염려%류전령%마경빈
麦芽%麦汁%发酵液%啤酒%隆丁区分%库值
麥芽%麥汁%髮酵液%啤酒%隆丁區分%庫值
맥아%맥즙%발효액%비주%륭정구분%고치
malt%wort%fermented broth%beer%lundin fraction%Kolbach index
对麦芽隆丁区分在生产中的变化作了深入的阐述。
對麥芽隆丁區分在生產中的變化作瞭深入的闡述。
대맥아륭정구분재생산중적변화작료심입적천술。
Do the deep expatiation in malt lundin fraction in production.