CAJ | 학술논문

“民以食为天”，食品是一个民族乃至整个社会赖以生存的基础和保障，食品质量的好坏直接关系到每一个个体生命的安危，更关系到每一个国家和民族的存亡和发展。可是当前社会中频频曝出食品安全和质量问题，实在令每一个人担忧。本文主要就目前食品存在的诸多问题进行解析，并从关系到整个食品行业安全的制度、体制、现实问题、人为因素等等多方面进行对策的解读，以提升我国食品行业的整体质量和安全系数。
“민이식위천”，식품시일개민족내지정개사회뢰이생존적기출화보장，식품질량적호배직접관계도매일개개체생명적안위，경관계도매일개국가화민족적존망화발전。가시당전사회중빈빈폭출식품안전화질량문제，실재령매일개인담우。본문주요취목전식품존재적제다문제진행해석，병종관계도정개식품행업안전적제도、체제、현실문제、인위인소등등다방면진행대책적해독，이제승아국식품행업적정체질량화안전계수。