农业科技与装备
農業科技與裝備
농업과기여장비
AGRICULTURAL SCIENCE & TECHNOLOGY AND EQUIPMENT
2009年
5期
63-65
,共3页
张巍%王艳伟%郭玲玲%黄宝玺%衣海龙
張巍%王豔偉%郭玲玲%黃寶璽%衣海龍
장외%왕염위%곽령령%황보새%의해룡
玉米芯%多糖%浸提工艺%正交试验
玉米芯%多糖%浸提工藝%正交試驗
옥미심%다당%침제공예%정교시험
为增加玉米芯资源的附加值,以玉米芯为试验材料,以多糖为研究对象,通过对比分析和Lg(34)正交试验设计等研究方法,重点考察不同浸提温度、时间和料液比对玉米芯多糖提取率的影响.结果表明:3因素对多糖得率的影响顺序为:温度＞浸提时间＞料液比;最佳提取工艺条件为浸提温度100℃、时间4 h,料液比1:30,多糖平均得率为2.96%.
為增加玉米芯資源的附加值,以玉米芯為試驗材料,以多糖為研究對象,通過對比分析和Lg(34)正交試驗設計等研究方法,重點攷察不同浸提溫度、時間和料液比對玉米芯多糖提取率的影響.結果錶明:3因素對多糖得率的影響順序為:溫度＞浸提時間＞料液比;最佳提取工藝條件為浸提溫度100℃、時間4 h,料液比1:30,多糖平均得率為2.96%.
위증가옥미심자원적부가치,이옥미심위시험재료,이다당위연구대상,통과대비분석화Lg(34)정교시험설계등연구방법,중점고찰불동침제온도、시간화료액비대옥미심다당제취솔적영향.결과표명:3인소대다당득솔적영향순서위:온도＞침제시간＞료액비;최가제취공예조건위침제온도100℃、시간4 h,료액비1:30,다당평균득솔위2.96%.
