江苏农业学报
江囌農業學報
강소농업학보
JIANGSU JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES
2009年
5期
1086-1090
,共5页
卢元鹏%原爱平%朱志刚%卫振%尹兆正
盧元鵬%原愛平%硃誌剛%衛振%尹兆正
로원붕%원애평%주지강%위진%윤조정
商品绍鸭%鱼油%ω-3多不饱和脂肪酸%产蛋性能%蛋品质
商品紹鴨%魚油%ω-3多不飽和脂肪痠%產蛋性能%蛋品質
상품소압%어유%ω-3다불포화지방산%산단성능%단품질
480只300 日龄的体尺和体重相近的商品绍鸭随机分成4组,分别饲喂4种不同的日粮:对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3组分别在基础日粮的基础上添加1%、2%、3%水平的鱼油.试验结果表明:2%水平下的蛋鸭产蛋率最高,日均产蛋率达到83.75%;料蛋比以3%水平时最低,较对照组降低8.97%,各添加水平下的组间日均采食量、破蛋率、死淘率等指标无显著差异;鸭蛋蛋黄颜色随着鱼油添加量的增加而趋深,添加鱼油的各组蛋黄中胆固醇较对照组都显著(P<0.05)降低;脂质过氧化物也郁降低,但含1%水平鱼油的1组降低不显著(P>0.05).对试验蛋鸭进行的投入产出粗略分析表明2%鱼油添加组经济效益最佳.综上所述,高ω-3多不饱和脂肪酸鸭蛋生产日粮中适宜的鱼油添加水平为2%.
480隻300 日齡的體呎和體重相近的商品紹鴨隨機分成4組,分彆飼餵4種不同的日糧:對照組飼餵基礎日糧,試驗1、2、3組分彆在基礎日糧的基礎上添加1%、2%、3%水平的魚油.試驗結果錶明:2%水平下的蛋鴨產蛋率最高,日均產蛋率達到83.75%;料蛋比以3%水平時最低,較對照組降低8.97%,各添加水平下的組間日均採食量、破蛋率、死淘率等指標無顯著差異;鴨蛋蛋黃顏色隨著魚油添加量的增加而趨深,添加魚油的各組蛋黃中膽固醇較對照組都顯著(P<0.05)降低;脂質過氧化物也鬱降低,但含1%水平魚油的1組降低不顯著(P>0.05).對試驗蛋鴨進行的投入產齣粗略分析錶明2%魚油添加組經濟效益最佳.綜上所述,高ω-3多不飽和脂肪痠鴨蛋生產日糧中適宜的魚油添加水平為2%.
480지300 일령적체척화체중상근적상품소압수궤분성4조,분별사위4충불동적일량:대조조사위기출일량,시험1、2、3조분별재기출일량적기출상첨가1%、2%、3%수평적어유.시험결과표명:2%수평하적단압산단솔최고,일균산단솔체도83.75%;료단비이3%수평시최저,교대조조강저8.97%,각첨가수평하적조간일균채식량、파단솔、사도솔등지표무현저차이;압단단황안색수착어유첨가량적증가이추심,첨가어유적각조단황중담고순교대조조도현저(P<0.05)강저;지질과양화물야욱강저,단함1%수평어유적1조강저불현저(P>0.05).대시험단압진행적투입산출조략분석표명2%어유첨가조경제효익최가.종상소술,고ω-3다불포화지방산압단생산일량중괄의적어유첨가수평위2%.