中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2013年
6期
40-42
,共3页
周学晋%陈学兵%曹玉平%蒋一鸣%安然%武文华
週學晉%陳學兵%曹玉平%蔣一鳴%安然%武文華
주학진%진학병%조옥평%장일명%안연%무문화
植物甾醇%豆甾醇%重结晶%分离%精制
植物甾醇%豆甾醇%重結晶%分離%精製
식물치순%두치순%중결정%분리%정제
phytosterol%stigmasterol%recrystallization%separation%purification
以95％混合植物甾醇为原料,研究了溶剂结晶过程中初始温度、降温速率、养晶时间、重结晶次数对豆甾醇含量和收率的影响.结果表明:在混合植物甾醇与溶剂比为1∶3,结晶终点温度为20℃,结晶初始温度为60℃,降温速率为3℃/h、养晶8h的条件下,经过6次结晶豆甾醇的含量达到95％以上,收率40％左右.在实际生产中可以在严格控制结晶过程的前提下,根据豆甾醇的不同规格要求调整适当的重结晶次数.
以95％混閤植物甾醇為原料,研究瞭溶劑結晶過程中初始溫度、降溫速率、養晶時間、重結晶次數對豆甾醇含量和收率的影響.結果錶明:在混閤植物甾醇與溶劑比為1∶3,結晶終點溫度為20℃,結晶初始溫度為60℃,降溫速率為3℃/h、養晶8h的條件下,經過6次結晶豆甾醇的含量達到95％以上,收率40％左右.在實際生產中可以在嚴格控製結晶過程的前提下,根據豆甾醇的不同規格要求調整適噹的重結晶次數.
이95％혼합식물치순위원료,연구료용제결정과정중초시온도、강온속솔、양정시간、중결정차수대두치순함량화수솔적영향.결과표명:재혼합식물치순여용제비위1∶3,결정종점온도위20℃,결정초시온도위60℃,강온속솔위3℃/h、양정8h적조건하,경과6차결정두치순적함량체도95％이상,수솔40％좌우.재실제생산중가이재엄격공제결정과정적전제하,근거두치순적불동규격요구조정괄당적중결정차수.
