中国民康医学
中國民康醫學
중국민강의학
MEDICAL JOURNAL OF CHINSEE PEOPLE HEALTH
2006年
4期
104-105
,共2页
非食用色素%酸性橙Ⅱ%测定方法%HPLC
非食用色素%痠性橙Ⅱ%測定方法%HPLC
비식용색소%산성등Ⅱ%측정방법%HPLC
目的:为保证食品安全,建立了一套检测食品中非食用色素酸性橙II的方法.方法:以甲醇-0.02mo1/L醋酸铵水溶液为流动相,梯度洗脱,在484nm用紫外检测器进行检测.结果:其重复测定结果的相对偏差为5.91%,回收率在91.75%～104.20%范围内.结论:本方法适用于食品中合成色素与非食用色素酸性橙Ⅱ的同时测定.
目的:為保證食品安全,建立瞭一套檢測食品中非食用色素痠性橙II的方法.方法:以甲醇-0.02mo1/L醋痠銨水溶液為流動相,梯度洗脫,在484nm用紫外檢測器進行檢測.結果:其重複測定結果的相對偏差為5.91%,迴收率在91.75%～104.20%範圍內.結論:本方法適用于食品中閤成色素與非食用色素痠性橙Ⅱ的同時測定.
목적:위보증식품안전,건립료일투검측식품중비식용색소산성등II적방법.방법:이갑순-0.02mo1/L작산안수용액위류동상,제도세탈,재484nm용자외검측기진행검측.결과:기중복측정결과적상대편차위5.91%,회수솔재91.75%～104.20%범위내.결론:본방법괄용우식품중합성색소여비식용색소산성등Ⅱ적동시측정.
