中国甜菜糖业
中國甜菜糖業
중국첨채당업
CHINA BEET & SUGAR
2009年
4期
28-31
,共4页
甜菜素%提纯%鉴定%应用
甜菜素%提純%鑒定%應用
첨채소%제순%감정%응용
综述了甜菜素的提取与纯化、结构鉴定、稳定性以及应用研究进展情况,为甜菜素的进一步研究和开发提供参考.
綜述瞭甜菜素的提取與純化、結構鑒定、穩定性以及應用研究進展情況,為甜菜素的進一步研究和開髮提供參攷.
종술료첨채소적제취여순화、결구감정、은정성이급응용연구진전정황,위첨채소적진일보연구화개발제공삼고.
