黑龙江动物繁殖
黑龍江動物繁殖
흑룡강동물번식
2012年
3期
50-53
,共4页
乳蛋白率%乳脂肪%牛奶%干物质含量%奶牛生产%饲养管理%精粗饲料%生产阶段
乳蛋白率%乳脂肪%牛奶%榦物質含量%奶牛生產%飼養管理%精粗飼料%生產階段
유단백솔%유지방%우내%간물질함량%내우생산%사양관리%정조사료%생산계단
在评价牛奶的品质时，有项重要的指标就是牛奶中的干物质含量，而在决定干物质含量的因素中，乳蛋白及乳脂肪是重要的参数。在奶牛生产中有两项重要的因素影响着乳蛋白和乳脂肪，一是饲养管理（如奶牛的日粮，精粗饲料的比例，饲料加工的方法及奶牛不同的生产阶段等）；二是奶牛品种（如荷斯坦平均乳蛋白率、乳脂率为2．95％和3．4％，而娟珊牛则更高些）。
在評價牛奶的品質時，有項重要的指標就是牛奶中的榦物質含量，而在決定榦物質含量的因素中，乳蛋白及乳脂肪是重要的參數。在奶牛生產中有兩項重要的因素影響著乳蛋白和乳脂肪，一是飼養管理（如奶牛的日糧，精粗飼料的比例，飼料加工的方法及奶牛不同的生產階段等）；二是奶牛品種（如荷斯坦平均乳蛋白率、乳脂率為2．95％和3．4％，而娟珊牛則更高些）。
재평개우내적품질시，유항중요적지표취시우내중적간물질함량，이재결정간물질함량적인소중，유단백급유지방시중요적삼수。재내우생산중유량항중요적인소영향착유단백화유지방，일시사양관리（여내우적일량，정조사료적비례，사료가공적방법급내우불동적생산계단등）；이시내우품충（여하사탄평균유단백솔、유지솔위2．95％화3．4％，이연산우칙경고사）。
