四川烹饪
四川烹飪
사천팽임
SICHUAN CUISINE
2012年
3期
22-23
,共2页
烹饪法%川菜%菜谱%菜品
烹飪法%川菜%菜譜%菜品
팽임법%천채%채보%채품
前段时间,一位河南读者给我们发来了短信,他说去年到成都考察菜品时,在成都李记老味道土菜馆吃到过一道叫“走鸿运”的菜,感觉其口味和成菜的形式均不错,他说自己很想知道此菜的具体做法。
前段時間,一位河南讀者給我們髮來瞭短信,他說去年到成都攷察菜品時,在成都李記老味道土菜館喫到過一道叫“走鴻運”的菜,感覺其口味和成菜的形式均不錯,他說自己很想知道此菜的具體做法。
전단시간,일위하남독자급아문발래료단신,타설거년도성도고찰채품시,재성도리기로미도토채관흘도과일도규“주홍운”적채,감각기구미화성채적형식균불착,타설자기흔상지도차채적구체주법。