浙江农业学报
浙江農業學報
절강농업학보
ACTA AGRICULTURAE ZHEJIANGENSIS
2013年
2期
347-353
,共7页
陈丽敏%郜海燕%陈杭君%房祥军%穆宏磊%刘大群
陳麗敏%郜海燕%陳杭君%房祥軍%穆宏磊%劉大群
진려민%고해연%진항군%방상군%목굉뢰%류대군
山核桃油%尿素包合%亚油酸
山覈桃油%尿素包閤%亞油痠
산핵도유%뇨소포합%아유산
为优化尿素包合纯化山核桃油中亚油酸的工艺,采用单因素和正交试验,研究了尿素包合反应中温度、时间、脂肪酸/尿素、甲醇/尿素等因素对亚油酸纯度及得率的影响.结果表明:在m(脂肪酸)/m(尿素)为0.3,V(甲醇)/m(尿素)为2.5,包合温度为-5℃,包合时间为24h的优化条件下,山核桃油中亚油酸的含量由23.80％提高到80.73％.
為優化尿素包閤純化山覈桃油中亞油痠的工藝,採用單因素和正交試驗,研究瞭尿素包閤反應中溫度、時間、脂肪痠/尿素、甲醇/尿素等因素對亞油痠純度及得率的影響.結果錶明:在m(脂肪痠)/m(尿素)為0.3,V(甲醇)/m(尿素)為2.5,包閤溫度為-5℃,包閤時間為24h的優化條件下,山覈桃油中亞油痠的含量由23.80％提高到80.73％.
위우화뇨소포합순화산핵도유중아유산적공예,채용단인소화정교시험,연구료뇨소포합반응중온도、시간、지방산/뇨소、갑순/뇨소등인소대아유산순도급득솔적영향.결과표명:재m(지방산)/m(뇨소)위0.3,V(갑순)/m(뇨소)위2.5,포합온도위-5℃,포합시간위24h적우화조건하,산핵도유중아유산적함량유23.80％제고도80.73％.
