浙江农业学报
浙江農業學報
절강농업학보
ACTA AGRICULTURAE ZHEJIANGENSIS
2013年
2期
280-283
,共4页
谢秀枝%刘丽华%皮雄娥%刘伟%陈荣庆%王欣
謝秀枝%劉麗華%皮雄娥%劉偉%陳榮慶%王訢
사수지%류려화%피웅아%류위%진영경%왕흔
酪蛋白%Caseicin A%抑菌活性%最小抑菌浓度
酪蛋白%Caseicin A%抑菌活性%最小抑菌濃度
락단백%Caseicin A%억균활성%최소억균농도
Caseicin A是一种细菌发酵生产酪蛋白酸钠时产生的次级代谢产物,目前已有报道证明其对革兰氏阴性和阳性致病菌具有一定的抑菌活性.本试验通过对Caseicin A的氨基酸进行重排,得到了比原始抗菌肽抑菌活性更高的突变体.结果表明,改变抗菌肽氨基酸的排列顺序会引起其抗菌活性的变化,但对于不同的受试菌具有不同的影响.
Caseicin A是一種細菌髮酵生產酪蛋白痠鈉時產生的次級代謝產物,目前已有報道證明其對革蘭氏陰性和暘性緻病菌具有一定的抑菌活性.本試驗通過對Caseicin A的氨基痠進行重排,得到瞭比原始抗菌肽抑菌活性更高的突變體.結果錶明,改變抗菌肽氨基痠的排列順序會引起其抗菌活性的變化,但對于不同的受試菌具有不同的影響.
Caseicin A시일충세균발효생산락단백산납시산생적차급대사산물,목전이유보도증명기대혁란씨음성화양성치병균구유일정적억균활성.본시험통과대Caseicin A적안기산진행중배,득도료비원시항균태억균활성경고적돌변체.결과표명,개변항균태안기산적배렬순서회인기기항균활성적변화,단대우불동적수시균구유불동적영향.
