湖北农业科学
湖北農業科學
호북농업과학
2013年
4期
923-926
,共4页
体外产气法%瘤胃尼龙袋法%降解率%发酵参数%产气参数
體外產氣法%瘤胃尼龍袋法%降解率%髮酵參數%產氣參數
체외산기법%류위니룡대법%강해솔%발효삼수%산기삼수
in vitro gas production technique%in situ nylon bag technique%degradability%fermentation parameters%gas production parameters
以玉米、豆粕、啤酒糟和玉米秸青贮为对象,分别测定了每种饲料的体外产气参数和瘤胃尼龙袋发酵参数,比较2种方法测定饲料营养成分发酵的异同及相互关系.结果表明,2种方法在评价玉米干物质(Dry matter,DM)和有机物(Organic matter,OM),豆粕DM,啤酒糟OM 48 h消失率方面存在显著差异(P＜0.05),在玉米、豆粕、啤酒糟的其余成分和玉米秸青贮各成分方面差异不显著；玉米和豆粕DM和OM的快速降解部分比例(a)较高,因而2种方法的体外产气速率(C)也快；玉米DM和OM有较高的可发酵成分(a+b),因而其48 h产气量(Y)最高；豆粕较高的粗蛋白(Crude protein,CP)导致其体外产气量最低；对低纤维饲料来说,DM和OM c值高者具有较高的产气速率和较小的延滞期,而对高纤维饲料来说,造成较高的产气速率和较小延滞期的主要原因可能来自于高的OM c值而非高的DM c值;影响理论最大产气量(B)的最主要因素是中性洗涤纤维,其次是酸性洗涤纤维.
以玉米、豆粕、啤酒糟和玉米秸青貯為對象,分彆測定瞭每種飼料的體外產氣參數和瘤胃尼龍袋髮酵參數,比較2種方法測定飼料營養成分髮酵的異同及相互關繫.結果錶明,2種方法在評價玉米榦物質(Dry matter,DM)和有機物(Organic matter,OM),豆粕DM,啤酒糟OM 48 h消失率方麵存在顯著差異(P＜0.05),在玉米、豆粕、啤酒糟的其餘成分和玉米秸青貯各成分方麵差異不顯著；玉米和豆粕DM和OM的快速降解部分比例(a)較高,因而2種方法的體外產氣速率(C)也快；玉米DM和OM有較高的可髮酵成分(a+b),因而其48 h產氣量(Y)最高；豆粕較高的粗蛋白(Crude protein,CP)導緻其體外產氣量最低；對低纖維飼料來說,DM和OM c值高者具有較高的產氣速率和較小的延滯期,而對高纖維飼料來說,造成較高的產氣速率和較小延滯期的主要原因可能來自于高的OM c值而非高的DM c值;影響理論最大產氣量(B)的最主要因素是中性洗滌纖維,其次是痠性洗滌纖維.
이옥미、두박、비주조화옥미갈청저위대상,분별측정료매충사료적체외산기삼수화류위니룡대발효삼수,비교2충방법측정사료영양성분발효적이동급상호관계.결과표명,2충방법재평개옥미간물질(Dry matter,DM)화유궤물(Organic matter,OM),두박DM,비주조OM 48 h소실솔방면존재현저차이(P＜0.05),재옥미、두박、비주조적기여성분화옥미갈청저각성분방면차이불현저；옥미화두박DM화OM적쾌속강해부분비례(a)교고,인이2충방법적체외산기속솔(C)야쾌；옥미DM화OM유교고적가발효성분(a+b),인이기48 h산기량(Y)최고；두박교고적조단백(Crude protein,CP)도치기체외산기량최저；대저섬유사료래설,DM화OM c치고자구유교고적산기속솔화교소적연체기,이대고섬유사료래설,조성교고적산기속솔화교소연체기적주요원인가능래자우고적OM c치이비고적DM c치;영향이론최대산기량(B)적최주요인소시중성세조섬유,기차시산성세조섬유.
