中国医药科学
中國醫藥科學
중국의약과학
CHINA MEDICINE AND PHARMACY
2012年
22期
163-164
,共2页
农村家宴%解藻朊酸弧菌%食物中毒%流行病学调查
農村傢宴%解藻朊痠弧菌%食物中毒%流行病學調查
농촌가연%해조원산호균%식물중독%류행병학조사
目的 对南通市某区1 起因农村家宴引起的解藻朊酸弧菌食物中毒进行凋查分析,为该类食物中毒处理、防治提供参考.方法对该起食物中毒进行现场卫生学调查、流行病学凋查,对采集标本进行实验室分离培养,通过统计学处理和病例对照分析,找出食物中毒原因并提出针对性防治对策.结果 综合现场卫生学调查、流行病学调查、实验室培养结果,确定该起食物中毒为1 起解藻朊酸弧菌食物中毒,中毒原因可能为切菜刀、砧板生熟不分,食物加工不彻底.结论解藻朊酸弧菌与副溶血性弧菌生物特性相似,本地既往从未有相关报道,各地对解藻朊酸弧菌食物中毒报道也很少,卫生行政部门及疾控机构应加强对该类食物中毒的鉴别和研究,做好该类食物中毒的防治工作.
目的 對南通市某區1 起因農村傢宴引起的解藻朊痠弧菌食物中毒進行凋查分析,為該類食物中毒處理、防治提供參攷.方法對該起食物中毒進行現場衛生學調查、流行病學凋查,對採集標本進行實驗室分離培養,通過統計學處理和病例對照分析,找齣食物中毒原因併提齣針對性防治對策.結果 綜閤現場衛生學調查、流行病學調查、實驗室培養結果,確定該起食物中毒為1 起解藻朊痠弧菌食物中毒,中毒原因可能為切菜刀、砧闆生熟不分,食物加工不徹底.結論解藻朊痠弧菌與副溶血性弧菌生物特性相似,本地既往從未有相關報道,各地對解藻朊痠弧菌食物中毒報道也很少,衛生行政部門及疾控機構應加彊對該類食物中毒的鑒彆和研究,做好該類食物中毒的防治工作.
목적 대남통시모구1 기인농촌가연인기적해조원산호균식물중독진행조사분석,위해류식물중독처리、방치제공삼고.방법대해기식물중독진행현장위생학조사、류행병학조사,대채집표본진행실험실분리배양,통과통계학처리화병례대조분석,조출식물중독원인병제출침대성방치대책.결과 종합현장위생학조사、류행병학조사、실험실배양결과,학정해기식물중독위1 기해조원산호균식물중독,중독원인가능위절채도、침판생숙불분,식물가공불철저.결론해조원산호균여부용혈성호균생물특성상사,본지기왕종미유상관보도,각지대해조원산호균식물중독보도야흔소,위생행정부문급질공궤구응가강대해류식물중독적감별화연구,주호해류식물중독적방치공작.
