热带作物学报
熱帶作物學報
열대작물학보
CHINESE JOURNAL OF TROPICAL CROPS
2013年
12期
2479-2483
,共5页
郭炳春%沈明娟%叶征美%李欣欣%李永裕%吴少华
郭炳春%瀋明娟%葉徵美%李訢訢%李永裕%吳少華
곽병춘%침명연%협정미%리흔흔%리영유%오소화
余甘子%水溶液提取法%多酚%提取得率
餘甘子%水溶液提取法%多酚%提取得率
여감자%수용액제취법%다분%제취득솔
phyllanthus emblica%Water soluble method%Polyphenol%The rate of extraction
以余甘子果实干粉为材料,通过单因素和正交试验研究了提取溶剂、浸提时间、乙醇浓度、浸提温度、提取次数、料液比等6个因素对余甘子多酚提取得率的影响.结果表明,多种溶剂浸提余甘子多酚的提取率,以乙醇最好,在本实验考查范围内,乙醇水溶液提取余甘子多酚的最佳工艺条件为浸提温度50℃、浸提时间2h、乙醇浓度60％、提取次数2次和料液比1:25,在此条件下余甘子多酚提取得率最高,达到145.85 mg/g.
以餘甘子果實榦粉為材料,通過單因素和正交試驗研究瞭提取溶劑、浸提時間、乙醇濃度、浸提溫度、提取次數、料液比等6箇因素對餘甘子多酚提取得率的影響.結果錶明,多種溶劑浸提餘甘子多酚的提取率,以乙醇最好,在本實驗攷查範圍內,乙醇水溶液提取餘甘子多酚的最佳工藝條件為浸提溫度50℃、浸提時間2h、乙醇濃度60％、提取次數2次和料液比1:25,在此條件下餘甘子多酚提取得率最高,達到145.85 mg/g.
이여감자과실간분위재료,통과단인소화정교시험연구료제취용제、침제시간、을순농도、침제온도、제취차수、료액비등6개인소대여감자다분제취득솔적영향.결과표명,다충용제침제여감자다분적제취솔,이을순최호,재본실험고사범위내,을순수용액제취여감자다분적최가공예조건위침제온도50℃、침제시간2h、을순농도60％、제취차수2차화료액비1:25,재차조건하여감자다분제취득솔최고,체도145.85 mg/g.
