河北科技师范学院学报
河北科技師範學院學報
하북과기사범학원학보
JOURNAL OF HEBEI NORMAL UNIVERSITY OF SCIENCE & TECHNOLOGY
2013年
1期
5-8
,共4页
向小林%张晓倩%张春丹%杨晓玲
嚮小林%張曉倩%張春丹%楊曉玲
향소림%장효천%장춘단%양효령
山楂叶片%黄酮%PAL%PPO%POD
山楂葉片%黃酮%PAL%PPO%POD
산사협편%황동%PAL%PPO%POD
以大金星、大红、敞口、大旺和野生山楂叶片为试材,测定其不同发育时期黄酮含量及相关酶活性的变化.结果表明,大金星等4个品种和野生山楂叶片在不同发育时期黄酮含量变化趋势相似,6月和8月(或9月)出现2个高峰；高峰期大金星叶片的黄酮含量最高,其次是大红、敞口和大旺,且其含量相近,而野生山楂含量最低.PAL活性在6月和8月(或9月)普遍较高,与黄酮含量呈正相关；PPO和POD活性在6月较低,而7月以后活性较高.若以黄酮利用为目的,大旺叶片的适宜采收期为6月,大金星和野生山楂为8月,大红和敞口为9月；若叶片和果实兼用,则叶片的适宜采收期均为10月,此时各品种含量相近,均高于野生山楂.
以大金星、大紅、敞口、大旺和野生山楂葉片為試材,測定其不同髮育時期黃酮含量及相關酶活性的變化.結果錶明,大金星等4箇品種和野生山楂葉片在不同髮育時期黃酮含量變化趨勢相似,6月和8月(或9月)齣現2箇高峰；高峰期大金星葉片的黃酮含量最高,其次是大紅、敞口和大旺,且其含量相近,而野生山楂含量最低.PAL活性在6月和8月(或9月)普遍較高,與黃酮含量呈正相關；PPO和POD活性在6月較低,而7月以後活性較高.若以黃酮利用為目的,大旺葉片的適宜採收期為6月,大金星和野生山楂為8月,大紅和敞口為9月；若葉片和果實兼用,則葉片的適宜採收期均為10月,此時各品種含量相近,均高于野生山楂.
이대금성、대홍、창구、대왕화야생산사협편위시재,측정기불동발육시기황동함량급상관매활성적변화.결과표명,대금성등4개품충화야생산사협편재불동발육시기황동함량변화추세상사,6월화8월(혹9월)출현2개고봉；고봉기대금성협편적황동함량최고,기차시대홍、창구화대왕,차기함량상근,이야생산사함량최저.PAL활성재6월화8월(혹9월)보편교고,여황동함량정정상관；PPO화POD활성재6월교저,이7월이후활성교고.약이황동이용위목적,대왕협편적괄의채수기위6월,대금성화야생산사위8월,대홍화창구위9월；약협편화과실겸용,칙협편적괄의채수기균위10월,차시각품충함량상근,균고우야생산사.
