河南农业科学
河南農業科學
하남농업과학
JOURNAL OF HENAN AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
6期
34-37
,共4页
张慎举%达龙珠%胡新%王绍中%李华荣
張慎舉%達龍珠%鬍新%王紹中%李華榮
장신거%체룡주%호신%왕소중%리화영
砂土%砂壤土%强筋小麦%追施氮肥%增优剂
砂土%砂壤土%彊觔小麥%追施氮肥%增優劑
사토%사양토%강근소맥%추시담비%증우제
为了在豫东砂土和砂壤土生态类型区生产出品质达到国家标准的优质强筋小麦,在现行的生产、生态、技术条件下,采用田间小区试验方法,在等氮量的试验条件下,于拔节期和孕穗期2次追施氮肥,结果表明,砂土地强筋小麦比对照增产23.2%;砂土地强筋小麦在拔节期一次重追尿素225 kg/hm2,籽粒粗蛋白质含量提高2.55个百分点,提高22.3%,湿面筋含量提高5.2个百分点,提高21.5%,面团稳定时间增加11.2 min,弱化度由61降到12,如果把追氮时期再适当后移,其蛋白质、湿面筋含量和面团稳定时间又有所提高,弱化度又有所降低.由此说明,生育中后期追氮是提高砂土地强筋小麦产量和品质的关键措施.另外,应用新型增优剂对改善砂土、砂壤土地强筋小麦品质有一定作用,尤其对面团稳定时间的延长有较明显的作用.
為瞭在豫東砂土和砂壤土生態類型區生產齣品質達到國傢標準的優質彊觔小麥,在現行的生產、生態、技術條件下,採用田間小區試驗方法,在等氮量的試驗條件下,于拔節期和孕穗期2次追施氮肥,結果錶明,砂土地彊觔小麥比對照增產23.2%;砂土地彊觔小麥在拔節期一次重追尿素225 kg/hm2,籽粒粗蛋白質含量提高2.55箇百分點,提高22.3%,濕麵觔含量提高5.2箇百分點,提高21.5%,麵糰穩定時間增加11.2 min,弱化度由61降到12,如果把追氮時期再適噹後移,其蛋白質、濕麵觔含量和麵糰穩定時間又有所提高,弱化度又有所降低.由此說明,生育中後期追氮是提高砂土地彊觔小麥產量和品質的關鍵措施.另外,應用新型增優劑對改善砂土、砂壤土地彊觔小麥品質有一定作用,尤其對麵糰穩定時間的延長有較明顯的作用.
위료재예동사토화사양토생태류형구생산출품질체도국가표준적우질강근소맥,재현행적생산、생태、기술조건하,채용전간소구시험방법,재등담량적시험조건하,우발절기화잉수기2차추시담비,결과표명,사토지강근소맥비대조증산23.2%;사토지강근소맥재발절기일차중추뇨소225 kg/hm2,자립조단백질함량제고2.55개백분점,제고22.3%,습면근함량제고5.2개백분점,제고21.5%,면단은정시간증가11.2 min,약화도유61강도12,여과파추담시기재괄당후이,기단백질、습면근함량화면단은정시간우유소제고,약화도우유소강저.유차설명,생육중후기추담시제고사토지강근소맥산량화품질적관건조시.령외,응용신형증우제대개선사토、사양토지강근소맥품질유일정작용,우기대면단은정시간적연장유교명현적작용.