CAJ | 학술논문

以3年生韭菜为试验材料,研究了不同浓度的硫磺(S,土施)和3 mmol/L水杨酸(SA,叶面喷施)配施对韭菜硝酸盐含量、氮代谢关键酶活性和叶绿素荧光参数的影响.结果表明,韭菜鲜重、硝酸盐含量、硝酸还原酶活性(NRA)、PSII最大光化学量子产量(Fv/Fm)、电子传递速率(ETR)和可溶性蛋白含量均与硫磺和水杨酸的配施浓度有密切关系,与对照相比,7.2 kg/hm2的硫和3 mmol/L的水杨酸配施处理韭菜叶片的硝酸盐含量明显降低,降幅为16.6％;鲜重、NRA、Fv/Fm、ETR和可溶性蛋白含量分别提高了10.7％、12.3％、10.1％、21.2％和4.2％;谷氨酸丙酮酸转氨酶(GOT)和谷氨酸草酰乙酸转氨酶(GPT)活性却随着硫浓度的增加呈现出逐渐增加的趋势,当硫浓度为54 kg/hm2时,GOT和GPT的活性达到最高,分别比对照增加了13.6％和9.4％.由此可以看出,适宜浓度的硫磺和水杨酸配施可促进韭菜叶片氮代谢中硝酸盐的还原与同化,同时调动转氨作用的积极协同配合,促进了硝态氮转化为游离氨基酸和可溶性蛋白,这可能是硫磺和水杨酸配施降低韭菜硝酸盐累积的一个重要原因.
이3년생구채위시험재료,연구료불동농도적류광(S,토시)화3 mmol/L수양산(SA,협면분시)배시대구채초산염함량、담대사관건매활성화협록소형광삼수적영향.결과표명,구채선중、초산염함량、초산환원매활성(NRA)、PSII최대광화학양자산량(Fv/Fm)、전자전체속솔(ETR)화가용성단백함량균여류광화수양산적배시농도유밀절관계,여대조상비,7.2 kg/hm2적류화3 mmol/L적수양산배시처리구채협편적초산염함량명현강저,강폭위16.6％;선중、NRA、Fv/Fm、ETR화가용성단백함량분별제고료10.7％、12.3％、10.1％、21.2％화4.2％;곡안산병동산전안매(GOT)화곡안산초선을산전안매(GPT)활성각수착류농도적증가정현출축점증가적추세,당류농도위54 kg/hm2시,GOT화GPT적활성체도최고,분별비대조증가료13.6％화9.4％.유차가이간출,괄의농도적류광화수양산배시가촉진구채협편담대사중초산염적환원여동화,동시조동전안작용적적겁협동배합,촉진료초태담전화위유리안기산화가용성단백,저가능시류광화수양산배시강저구채초산염루적적일개중요원인.