CAJ | 학술논문

在水培条件下,研究不同钙水平对青蒜苗钙含量、生长、光合特性及品质的影响.供试Ca2浓度分别为0、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0 mmol/L.结果表明,青蒜苗的钙含量随钙浓度的升高而升高,在5.0 mmol/L钙处理下达最大值;钙浓度在0～3.0 mmol/L范围内时,青蒜苗的生长量、色素含量、净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)及气孔导度(Gs)均随钙浓度的升高而增大,钙浓度高于3.0 mmol/L时则随之减小;同时,假茎和叶片中大蒜素、可溶性糖、维生素C(Vc)、游离氨基酸及可溶性蛋白的含量也先随钙浓度的升高而升高,然后随之下降,在3.0 mmol/L钙浓度时达到最高,分别比不施钙处理最大提高50.3％、84.7％、92.7％、53.5％、69.4％和66.1％、113.1％、105.8％、66.1％、60.1％.因此,钙能有效促进青蒜苗生长,增加叶片色素含量,改善光合特性,并明显提高假茎和叶片中大蒜素、可溶性糖、Vc、游离氨基酸及可溶性蛋白的含量,且Ca2+浓度在3.0 mmol/L时效果最佳.
재수배조건하,연구불동개수평대청산묘개함량、생장、광합특성급품질적영향.공시Ca2농도분별위0、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0 mmol/L.결과표명,청산묘적개함량수개농도적승고이승고,재5.0 mmol/L개처리하체최대치;개농도재0～3.0 mmol/L범위내시,청산묘적생장량、색소함량、정광합속솔(Pn)、증등속솔(Tr)급기공도도(Gs)균수개농도적승고이증대,개농도고우3.0 mmol/L시칙수지감소;동시,가경화협편중대산소、가용성당、유생소C(Vc)、유리안기산급가용성단백적함량야선수개농도적승고이승고,연후수지하강,재3.0 mmol/L개농도시체도최고,분별비불시개처리최대제고50.3％、84.7％、92.7％、53.5％、69.4％화66.1％、113.1％、105.8％、66.1％、60.1％.인차,개능유효촉진청산묘생장,증가협편색소함량,개선광합특성,병명현제고가경화협편중대산소、가용성당、Vc、유리안기산급가용성단백적함량,차Ca2+농도재3.0 mmol/L시효과최가.