天然产物研究与开发
天然產物研究與開髮
천연산물연구여개발
NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT
2013年
9期
1229-1233
,共5页
姬玉娇%孔祥峰%周笑犁%耿梅梅%印遇龙
姬玉嬌%孔祥峰%週笑犛%耿梅梅%印遇龍
희옥교%공상봉%주소리%경매매%인우룡
黄粉虫%蝇蛆%大麦虫%营养成分
黃粉蟲%蠅蛆%大麥蟲%營養成分
황분충%승저%대맥충%영양성분
yellow mealworm%house fly larvase%barley pest%nutrients
黄粉虫、蝇蛆和大麦虫是市场上最常见的饲用昆虫.本试验采用或借鉴饲料营养成分测定的国家标准方法,测定了3种昆虫的常规营养成分、矿物元素、氨基酸和中长链脂肪酸的含量.结果表明,黄粉虫、蝇蛆和大麦虫的粗蛋白含量(％)依次为50.20、45.62和45.08,粗脂肪含量(％)依次为28.96、30.10和41.71,总能含量(KJ/g)依次为26.16、25.95和28.66;蝇蛆中钙、磷、铁和锰的含量(mg/100 g)最高,依次为500.0、885.7、1.17和3.06,黄粉虫中铜和锌的含量(mg/100 g)最高,分别为1.49和10.51;黄粉虫中支链氨基酸、直链氨基酸、必需氨基酸和总氨基酸的含量(％)均最高,依次为8.51、5.71、16.76和39.88,蝇蛆中苯丙氨酸、谷氨酸和赖氨酸的含量(％)较高,依次为2.71、6.29和3.19;黄粉虫中C14∶0和顺C18∶2的相对含量较高,分别为6.15％和33.17％,蝇蛆中C16∶0和C16∶1的相对含量较高,分别为39.62％和4.08％,大麦虫中C18∶0和顺C18∶1的相对含量较高,依次为23.33％和43.54％.上述结果表明,三种昆虫均具有较高的营养价值,可用于养殖业中蛋白质饲料原料的开发.
黃粉蟲、蠅蛆和大麥蟲是市場上最常見的飼用昆蟲.本試驗採用或藉鑒飼料營養成分測定的國傢標準方法,測定瞭3種昆蟲的常規營養成分、礦物元素、氨基痠和中長鏈脂肪痠的含量.結果錶明,黃粉蟲、蠅蛆和大麥蟲的粗蛋白含量(％)依次為50.20、45.62和45.08,粗脂肪含量(％)依次為28.96、30.10和41.71,總能含量(KJ/g)依次為26.16、25.95和28.66;蠅蛆中鈣、燐、鐵和錳的含量(mg/100 g)最高,依次為500.0、885.7、1.17和3.06,黃粉蟲中銅和鋅的含量(mg/100 g)最高,分彆為1.49和10.51;黃粉蟲中支鏈氨基痠、直鏈氨基痠、必需氨基痠和總氨基痠的含量(％)均最高,依次為8.51、5.71、16.76和39.88,蠅蛆中苯丙氨痠、穀氨痠和賴氨痠的含量(％)較高,依次為2.71、6.29和3.19;黃粉蟲中C14∶0和順C18∶2的相對含量較高,分彆為6.15％和33.17％,蠅蛆中C16∶0和C16∶1的相對含量較高,分彆為39.62％和4.08％,大麥蟲中C18∶0和順C18∶1的相對含量較高,依次為23.33％和43.54％.上述結果錶明,三種昆蟲均具有較高的營養價值,可用于養殖業中蛋白質飼料原料的開髮.
황분충、승저화대맥충시시장상최상견적사용곤충.본시험채용혹차감사료영양성분측정적국가표준방법,측정료3충곤충적상규영양성분、광물원소、안기산화중장련지방산적함량.결과표명,황분충、승저화대맥충적조단백함량(％)의차위50.20、45.62화45.08,조지방함량(％)의차위28.96、30.10화41.71,총능함량(KJ/g)의차위26.16、25.95화28.66;승저중개、린、철화맹적함량(mg/100 g)최고,의차위500.0、885.7、1.17화3.06,황분충중동화자적함량(mg/100 g)최고,분별위1.49화10.51;황분충중지련안기산、직련안기산、필수안기산화총안기산적함량(％)균최고,의차위8.51、5.71、16.76화39.88,승저중분병안산、곡안산화뢰안산적함량(％)교고,의차위2.71、6.29화3.19;황분충중C14∶0화순C18∶2적상대함량교고,분별위6.15％화33.17％,승저중C16∶0화C16∶1적상대함량교고,분별위39.62％화4.08％,대맥충중C18∶0화순C18∶1적상대함량교고,의차위23.33％화43.54％.상술결과표명,삼충곤충균구유교고적영양개치,가용우양식업중단백질사료원료적개발.
