南方农业（园林花卉版）
南方農業（園林花卉版）
남방농업（완림화훼판）
SOUTH CHINA AGRICULTURE
2012年
4期
72-76
,共5页
刘永文%樊燕%刘光德%罗兰%姚永宏
劉永文%樊燕%劉光德%囉蘭%姚永宏
류영문%번연%류광덕%라란%요영굉
荞麦%芽苗菜%研究%开发利用
蕎麥%芽苗菜%研究%開髮利用
교맥%아묘채%연구%개발이용
介绍国内外对荞麦芽苗的营养价值及保健功能的研究现状,阐述了当前荞麦芽苗在生产及开发利用方面的研究现状,在此基础上进一步分析了当前养麦芽苗研究存在的问题,并对今后的研究及开发利用提出了展望.
介紹國內外對蕎麥芽苗的營養價值及保健功能的研究現狀,闡述瞭噹前蕎麥芽苗在生產及開髮利用方麵的研究現狀,在此基礎上進一步分析瞭噹前養麥芽苗研究存在的問題,併對今後的研究及開髮利用提齣瞭展望.
개소국내외대교맥아묘적영양개치급보건공능적연구현상,천술료당전교맥아묘재생산급개발이용방면적연구현상,재차기출상진일보분석료당전양맥아묘연구존재적문제,병대금후적연구급개발이용제출료전망.
