水产学杂志
水產學雜誌
수산학잡지
CHINESE JOURNAL OF FISHERIES
2013年
2期
29-34
,共6页
王吉桥%樊莹莹%姜玉声%张剑诚%宫德龙
王吉橋%樊瑩瑩%薑玉聲%張劍誠%宮德龍
왕길교%번형형%강옥성%장검성%궁덕룡
仿刺参%β-胡萝卜素%虾青素%生长%抗氧化能力
倣刺參%β-鬍蘿蔔素%蝦青素%生長%抗氧化能力
방자삼%β-호라복소%하청소%생장%항양화능력
在水温11.0～20.0℃、盐度35‰和pH值7.5的条件下,将初始平均体质量为3.46g的仿刺参(Apostichopus japonicus Selenka)幼参放养在容水300L的塑料水槽中,A组投喂含90mg·kg-1β-胡萝卜素+60mg· kg-1维生素E(VE)的饲料,B组投喂含60mg· kg-1虾青素和60mg·kg-1VE的饲料,以不添加上述3种物质的基础饲料作对照(C组).饲养80d后,将A、B,及C组幼参直接放入盐度(用淡水和海水或加入海水晶,配制成盐度为0、5、10、15、20、25、30、35、40、45,及50)、氨(用NH4Cl配制成氨浓度(NH3-N)0、0.5、1.0、2.0、4.0、8.0,及10mg· L-1)、温度(0、4、10、15、20、25、30、35,及40℃)急剧变化的1500mL的白色聚乙烧杯中,每个处理3个重复,测定存活率和体腔液中SOD活力等指标.应激处理期间,不投喂,24h换水一次并吸出排泄物.96h后,盐度、氨处理组的 仿刺参存活率高于对照组,存活仿刺参体腔液中SOD活力显著低于对照组(P＜0.05)；但A、B组仿刺参在低温应激时,存活率与对照组差异不显著(P＞0.05).结果表明:饲料中添加90mg· kg-1β-胡萝卜素+60mg· kg-1VE或60mg·kg-1虾青素+60mg· kg-1VE均能显著提高仿刺参对盐度和氨应激的抵抗能力(P＜0.05),但抗低温应激的效果不显著(P＞0.05).
在水溫11.0～20.0℃、鹽度35‰和pH值7.5的條件下,將初始平均體質量為3.46g的倣刺參(Apostichopus japonicus Selenka)幼參放養在容水300L的塑料水槽中,A組投餵含90mg·kg-1β-鬍蘿蔔素+60mg· kg-1維生素E(VE)的飼料,B組投餵含60mg· kg-1蝦青素和60mg·kg-1VE的飼料,以不添加上述3種物質的基礎飼料作對照(C組).飼養80d後,將A、B,及C組幼參直接放入鹽度(用淡水和海水或加入海水晶,配製成鹽度為0、5、10、15、20、25、30、35、40、45,及50)、氨(用NH4Cl配製成氨濃度(NH3-N)0、0.5、1.0、2.0、4.0、8.0,及10mg· L-1)、溫度(0、4、10、15、20、25、30、35,及40℃)急劇變化的1500mL的白色聚乙燒杯中,每箇處理3箇重複,測定存活率和體腔液中SOD活力等指標.應激處理期間,不投餵,24h換水一次併吸齣排洩物.96h後,鹽度、氨處理組的 倣刺參存活率高于對照組,存活倣刺參體腔液中SOD活力顯著低于對照組(P＜0.05)；但A、B組倣刺參在低溫應激時,存活率與對照組差異不顯著(P＞0.05).結果錶明:飼料中添加90mg· kg-1β-鬍蘿蔔素+60mg· kg-1VE或60mg·kg-1蝦青素+60mg· kg-1VE均能顯著提高倣刺參對鹽度和氨應激的牴抗能力(P＜0.05),但抗低溫應激的效果不顯著(P＞0.05).
재수온11.0～20.0℃、염도35‰화pH치7.5적조건하,장초시평균체질량위3.46g적방자삼(Apostichopus japonicus Selenka)유삼방양재용수300L적소료수조중,A조투위함90mg·kg-1β-호라복소+60mg· kg-1유생소E(VE)적사료,B조투위함60mg· kg-1하청소화60mg·kg-1VE적사료,이불첨가상술3충물질적기출사료작대조(C조).사양80d후,장A、B,급C조유삼직접방입염도(용담수화해수혹가입해수정,배제성염도위0、5、10、15、20、25、30、35、40、45,급50)、안(용NH4Cl배제성안농도(NH3-N)0、0.5、1.0、2.0、4.0、8.0,급10mg· L-1)、온도(0、4、10、15、20、25、30、35,급40℃)급극변화적1500mL적백색취을소배중,매개처리3개중복,측정존활솔화체강액중SOD활력등지표.응격처리기간,불투위,24h환수일차병흡출배설물.96h후,염도、안처리조적 방자삼존활솔고우대조조,존활방자삼체강액중SOD활력현저저우대조조(P＜0.05)；단A、B조방자삼재저온응격시,존활솔여대조조차이불현저(P＞0.05).결과표명:사료중첨가90mg· kg-1β-호라복소+60mg· kg-1VE혹60mg·kg-1하청소+60mg· kg-1VE균능현저제고방자삼대염도화안응격적저항능력(P＜0.05),단항저온응격적효과불현저(P＞0.05).
