CAJ | 학술논문

近年来，随着我国经济飞速发展，生活节奏加快，方便、卫生、营养的冷冻冷藏食品受到越来越多人们的喜爱，同时随着人民生活水平普遍提高，对冷冻冷藏食品的品质也有了更高的要求。冷冻食品主要是通过大型超市等渠道进行销售，而商用陈列柜因其兼有冷藏和销售的功能，是商场进行食品销售的主要组成设备之一。本文就针对大型超市冷冻冷藏陈列柜应用现状进行分析，同时也探讨了冷冻冷藏陈列柜的节能设计。
근년래，수착아국경제비속발전，생활절주가쾌，방편、위생、영양적냉동랭장식품수도월래월다인문적희애，동시수착인민생활수평보편제고，대냉동랭장식품적품질야유료경고적요구。냉동식품주요시통과대형초시등거도진행소수，이상용진렬거인기겸유랭장화소수적공능，시상장진행식품소수적주요조성설비지일。본문취침대대형초시냉동랭장진렬거응용현상진행분석，동시야탐토료냉동랭장진렬거적절능설계。