安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
12期
5502-5503,5509
,共3页
微生物法%维生素B6%卡尔斯伯酵母菌
微生物法%維生素B6%卡爾斯伯酵母菌
미생물법%유생소B6%잡이사백효모균
Microbiological method%Vitamin B6%Saccharomyces Carlsbrgensis
[目的]建立维生素饮料中维生素B6的微生物检测法.[方法]利用卡尔斯伯酵母菌(ATCC 9080)对维生素B6极高的灵敏性和特异性,定量测定出试样中维生素B6含量.即以不同浓度标准溶液的吸光度相对于各浓度水平标准物质的浓度绘制标准曲线,再根据标准曲线计算出试样中维生素B6的含量.[结果]试验方法精密度分别为1.5％、1.1％及1.5％,相对标准偏差为0.788 7％,回收率在96.5％以上.[结论]微生物法可以作为维生素饮料中维生素B6的检测方法,且灵敏度高、测定结果准确.
[目的]建立維生素飲料中維生素B6的微生物檢測法.[方法]利用卡爾斯伯酵母菌(ATCC 9080)對維生素B6極高的靈敏性和特異性,定量測定齣試樣中維生素B6含量.即以不同濃度標準溶液的吸光度相對于各濃度水平標準物質的濃度繪製標準麯線,再根據標準麯線計算齣試樣中維生素B6的含量.[結果]試驗方法精密度分彆為1.5％、1.1％及1.5％,相對標準偏差為0.788 7％,迴收率在96.5％以上.[結論]微生物法可以作為維生素飲料中維生素B6的檢測方法,且靈敏度高、測定結果準確.
[목적]건립유생소음료중유생소B6적미생물검측법.[방법]이용잡이사백효모균(ATCC 9080)대유생소B6겁고적령민성화특이성,정량측정출시양중유생소B6함량.즉이불동농도표준용액적흡광도상대우각농도수평표준물질적농도회제표준곡선,재근거표준곡선계산출시양중유생소B6적함량.[결과]시험방법정밀도분별위1.5％、1.1％급1.5％,상대표준편차위0.788 7％,회수솔재96.5％이상.[결론]미생물법가이작위유생소음료중유생소B6적검측방법,차령민도고、측정결과준학.
