饲料研究
飼料研究
사료연구
FEED RESEARCH
2013年
2期
48-50
,共3页
肉仔鸡%肝%谷氨酰胺%维生素E%抗氧化功能
肉仔鷄%肝%穀氨酰胺%維生素E%抗氧化功能
육자계%간%곡안선알%유생소E%항양화공능
为探讨在热应激条件下谷氨酰胺和维生素E对肉仔鸡肝组织抗氧化功能的影响,将320只4周龄艾维茵肉仔鸡随机分成4组,对试验组肉仔鸡单独或联合添加谷氨酰胺(0.4％)和维生素E (200 mg/kg),在试验第14天、第28天和第42天时,从每个试验组随机抽取10只试验鸡割杀后取其肝组织,测定其超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性及丙二醛(MDA)含量.日粮中添加谷氨酰胺和维生素E,能够显著提高热应激条件下肉仔鸡肝中SOD、GSH-Px和CAT活性,降低MDA生成量(P＜0.05),其中以复合组效果最佳.结果表明:谷氨酰胺和维生素E能不同程度地提高热应激条件下肉仔鸡的抗氧化能力,联合添加作用更加明显.
為探討在熱應激條件下穀氨酰胺和維生素E對肉仔鷄肝組織抗氧化功能的影響,將320隻4週齡艾維茵肉仔鷄隨機分成4組,對試驗組肉仔鷄單獨或聯閤添加穀氨酰胺(0.4％)和維生素E (200 mg/kg),在試驗第14天、第28天和第42天時,從每箇試驗組隨機抽取10隻試驗鷄割殺後取其肝組織,測定其超氧化物歧化酶(SOD)、穀胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)、過氧化氫酶(CAT)活性及丙二醛(MDA)含量.日糧中添加穀氨酰胺和維生素E,能夠顯著提高熱應激條件下肉仔鷄肝中SOD、GSH-Px和CAT活性,降低MDA生成量(P＜0.05),其中以複閤組效果最佳.結果錶明:穀氨酰胺和維生素E能不同程度地提高熱應激條件下肉仔鷄的抗氧化能力,聯閤添加作用更加明顯.
위탐토재열응격조건하곡안선알화유생소E대육자계간조직항양화공능적영향,장320지4주령애유인육자계수궤분성4조,대시험조육자계단독혹연합첨가곡안선알(0.4％)화유생소E (200 mg/kg),재시험제14천、제28천화제42천시,종매개시험조수궤추취10지시험계할살후취기간조직,측정기초양화물기화매(SOD)、곡광감태과양화물매(GSH-Px)、과양화경매(CAT)활성급병이철(MDA)함량.일량중첨가곡안선알화유생소E,능구현저제고열응격조건하육자계간중SOD、GSH-Px화CAT활성,강저MDA생성량(P＜0.05),기중이복합조효과최가.결과표명:곡안선알화유생소E능불동정도지제고열응격조건하육자계적항양화능력,연합첨가작용경가명현.
