北京农业
北京農業
북경농업
BEIJING AGRICULTURE
2012年
36期
82-85
,共4页
张园%赵春晖%李英%宗超%马立鸣
張園%趙春暉%李英%宗超%馬立鳴
장완%조춘휘%리영%종초%마립명
水产品%泰乐霉素%残留危害%检测方法
水產品%泰樂黴素%殘留危害%檢測方法
수산품%태악매소%잔류위해%검측방법
当前,对食品中农药残留的监控日益受到重视.泰乐霉素是我国规定的一种禁用渔药,但是该药物在水产品中残留量的检测方法尚无国家标准可以参考.本文主要分析比较了微生物效价法、酶联免疫法、紫外分光度法、高效液相色谱法、高效液相色谱-质谱联用法等检测方法的优劣,认为采用高效液相色谱法和高效液相色谱-质谱联用法检测泰乐霉素药物残留能够很好地满足标准限量的要求.
噹前,對食品中農藥殘留的鑑控日益受到重視.泰樂黴素是我國規定的一種禁用漁藥,但是該藥物在水產品中殘留量的檢測方法尚無國傢標準可以參攷.本文主要分析比較瞭微生物效價法、酶聯免疫法、紫外分光度法、高效液相色譜法、高效液相色譜-質譜聯用法等檢測方法的優劣,認為採用高效液相色譜法和高效液相色譜-質譜聯用法檢測泰樂黴素藥物殘留能夠很好地滿足標準限量的要求.
당전,대식품중농약잔류적감공일익수도중시.태악매소시아국규정적일충금용어약,단시해약물재수산품중잔류량적검측방법상무국가표준가이삼고.본문주요분석비교료미생물효개법、매련면역법、자외분광도법、고효액상색보법、고효액상색보-질보련용법등검측방법적우렬,인위채용고효액상색보법화고효액상색보-질보련용법검측태악매소약물잔류능구흔호지만족표준한량적요구.
