南京工业大学学报（自然科学版）
南京工業大學學報（自然科學版）
남경공업대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF NANJING UNIVERSITY OF TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2012年
6期
69-73
,共5页
李会%高金卉%窦文芳%史劲松%许正宏
李會%高金卉%竇文芳%史勁鬆%許正宏
리회%고금훼%두문방%사경송%허정굉
K5多糖%生物合成条件%大肠杆菌
K5多糖%生物閤成條件%大腸桿菌
K5다당%생물합성조건%대장간균
采用Plackett-Burman实验、正交试验设计方法对K5多糖的生物合成条件进行优化.然后,在摇瓶及5L发酵罐中进行K5多糖发酵过程研究.结果表明:最佳培养基组成为麦芽糖20 g/L,蛋白胨15 g/L,MnCl4·4H2O0.1 g/L,MgSO4 ·7H2O 2.0g/L,KH2PO4 2.0 g/L,K2HPO4 9.7 g/L,脱水枸橼酸钠0.5 g/L;250 mL摇瓶最佳装液量为15 mL.优化后5L发酵罐中K5多糖的质量浓度为1.8 g/L,较优化前的0.3 g/L提高了5倍.
採用Plackett-Burman實驗、正交試驗設計方法對K5多糖的生物閤成條件進行優化.然後,在搖瓶及5L髮酵罐中進行K5多糖髮酵過程研究.結果錶明:最佳培養基組成為麥芽糖20 g/L,蛋白胨15 g/L,MnCl4·4H2O0.1 g/L,MgSO4 ·7H2O 2.0g/L,KH2PO4 2.0 g/L,K2HPO4 9.7 g/L,脫水枸櫞痠鈉0.5 g/L;250 mL搖瓶最佳裝液量為15 mL.優化後5L髮酵罐中K5多糖的質量濃度為1.8 g/L,較優化前的0.3 g/L提高瞭5倍.
채용Plackett-Burman실험、정교시험설계방법대K5다당적생물합성조건진행우화.연후,재요병급5L발효관중진행K5다당발효과정연구.결과표명:최가배양기조성위맥아당20 g/L,단백동15 g/L,MnCl4·4H2O0.1 g/L,MgSO4 ·7H2O 2.0g/L,KH2PO4 2.0 g/L,K2HPO4 9.7 g/L,탈수구연산납0.5 g/L;250 mL요병최가장액량위15 mL.우화후5L발효관중K5다당적질량농도위1.8 g/L,교우화전적0.3 g/L제고료5배.
