当代教育理论与实践
噹代教育理論與實踐
당대교육이론여실천
THEORY AND PRACTICE OF CONTEMPORARY EDUCATION
2012年
3期
99-100
,共2页
喻凤香%林亲录%陈煦%黄中培
喻鳳香%林親錄%陳煦%黃中培
유봉향%림친록%진후%황중배
食品检测%任务导向%教学改革
食品檢測%任務導嚮%教學改革
식품검측%임무도향%교학개혁
以湖南生物机电职业技术学院食品科技系为例,探索＂食品检测技术＂课程工作任务导向式的教学模式,对课程标准、教学内容、实践教学、教学方法及考核方式等进行了改革,该研究与实践取得了显著的效果,获得了社会和同行的一致认可。
以湖南生物機電職業技術學院食品科技繫為例,探索＂食品檢測技術＂課程工作任務導嚮式的教學模式,對課程標準、教學內容、實踐教學、教學方法及攷覈方式等進行瞭改革,該研究與實踐取得瞭顯著的效果,穫得瞭社會和同行的一緻認可。
이호남생물궤전직업기술학원식품과기계위례,탐색＂식품검측기술＂과정공작임무도향식적교학모식,대과정표준、교학내용、실천교학、교학방법급고핵방식등진행료개혁,해연구여실천취득료현저적효과,획득료사회화동행적일치인가。
