兽医导刊
獸醫導刊
수의도간
VETERINARY ORIENTATION
2012年
4期
54-55
,共2页
赵宁%徐飞%何丹婷%王照鹏%杨光%王许晶
趙寧%徐飛%何丹婷%王照鵬%楊光%王許晶
조저%서비%하단정%왕조붕%양광%왕허정
监控措施%乳品%兽药残留%食物结构%天然食品%消费群体%居民收入%持续发展
鑑控措施%乳品%獸藥殘留%食物結構%天然食品%消費群體%居民收入%持續髮展
감공조시%유품%수약잔류%식물결구%천연식품%소비군체%거민수입%지속발전
随着国民经济的持续发展和居民收入的不断增加,人们的食物结构发生了变化,营养型食物的比重逐步上升。乳品是一种营养丰富的天然食品,近年来由于政府的重视、倡导,人们对其认识程度的提高,乳品已由传统意义的滋补品、奢侈品,逐步成为家庭日常生活的必需食品。我国乳品的消费群体已从婴幼儿、老人、病人迅速扩大至各个年龄段,关注乳品的残留物监控已成为保障广大消费群体健康的重要课题。
隨著國民經濟的持續髮展和居民收入的不斷增加,人們的食物結構髮生瞭變化,營養型食物的比重逐步上升。乳品是一種營養豐富的天然食品,近年來由于政府的重視、倡導,人們對其認識程度的提高,乳品已由傳統意義的滋補品、奢侈品,逐步成為傢庭日常生活的必需食品。我國乳品的消費群體已從嬰幼兒、老人、病人迅速擴大至各箇年齡段,關註乳品的殘留物鑑控已成為保障廣大消費群體健康的重要課題。
수착국민경제적지속발전화거민수입적불단증가,인문적식물결구발생료변화,영양형식물적비중축보상승。유품시일충영양봉부적천연식품,근년래유우정부적중시、창도,인문대기인식정도적제고,유품이유전통의의적자보품、사치품,축보성위가정일상생활적필수식품。아국유품적소비군체이종영유인、노인、병인신속확대지각개년령단,관주유품적잔류물감공이성위보장엄대소비군체건강적중요과제。