化学与生物工程
化學與生物工程
화학여생물공정
CHEMISTRY & BIOENGINEERING
2012年
10期
89-90
,共2页
番荔枝籽油%脂肪酸%气相色谱—质谱
番荔枝籽油%脂肪痠%氣相色譜—質譜
번려지자유%지방산%기상색보—질보
研究了番荔枝籽油脂中脂肪酸的组成.用索氏脂肪抽提器提取番荔枝籽的油脂,并以GC-MS分析油脂脂肪酸的组成.结果表明,番荔枝籽油脂收率达29.2％；番荔枝籽油脂中含有8种脂肪酸,主要为:油酸(45.37％)、亚油酸(30.68％)、棕榈酸(13.60％)和硬脂酸(8.94％),其中不饱和脂肪酸含量达76.29％.番荔枝籽含油量高,脂肪酸种类丰富,尤其是不饱和脂肪酸含量较高,具有较高的开发利用价值.
研究瞭番荔枝籽油脂中脂肪痠的組成.用索氏脂肪抽提器提取番荔枝籽的油脂,併以GC-MS分析油脂脂肪痠的組成.結果錶明,番荔枝籽油脂收率達29.2％；番荔枝籽油脂中含有8種脂肪痠,主要為:油痠(45.37％)、亞油痠(30.68％)、棕櫚痠(13.60％)和硬脂痠(8.94％),其中不飽和脂肪痠含量達76.29％.番荔枝籽含油量高,脂肪痠種類豐富,尤其是不飽和脂肪痠含量較高,具有較高的開髮利用價值.
연구료번려지자유지중지방산적조성.용색씨지방추제기제취번려지자적유지,병이GC-MS분석유지지방산적조성.결과표명,번려지자유지수솔체29.2％；번려지자유지중함유8충지방산,주요위:유산(45.37％)、아유산(30.68％)、종려산(13.60％)화경지산(8.94％),기중불포화지방산함량체76.29％.번려지자함유량고,지방산충류봉부,우기시불포화지방산함량교고,구유교고적개발이용개치.
