化学与生物工程
化學與生物工程
화학여생물공정
CHEMISTRY & BIOENGINEERING
2012年
10期
21-24,44
,共5页
海藻酸钠%固定化%S-腺苷甲硫氨酸合成酶%生物催化
海藻痠鈉%固定化%S-腺苷甲硫氨痠閤成酶%生物催化
해조산납%고정화%S-선감갑류안산합성매%생물최화
研究了以海藻酸钠包埋法制备固定化S-腺苷甲硫氨酸(SAM)合成酶的条件,并考察了固定化酶的酶学性质.结果表明,最适固定化条件为:海藻酸钠质量分数3％、CaCl2质量分数4％、SAM合成酶加量(以每克海藻酸钠计)75 mg、固定化时间30 min,在此条件下,固定化酶活力回收率达到42％.固定化酶热稳定性较好,在50℃下保温5h仍保留69％的酶活力,而游离酶则完全失活；固定化酶在碱性条件下的稳定性较好,在pH值7.5～9.0的缓冲溶液中4℃下保温10 h仍保留84％以上的酶活力；将固定化酶用于SAM的合成,连续反应5批次后,仍保留82％的酶活力.
研究瞭以海藻痠鈉包埋法製備固定化S-腺苷甲硫氨痠(SAM)閤成酶的條件,併攷察瞭固定化酶的酶學性質.結果錶明,最適固定化條件為:海藻痠鈉質量分數3％、CaCl2質量分數4％、SAM閤成酶加量(以每剋海藻痠鈉計)75 mg、固定化時間30 min,在此條件下,固定化酶活力迴收率達到42％.固定化酶熱穩定性較好,在50℃下保溫5h仍保留69％的酶活力,而遊離酶則完全失活；固定化酶在堿性條件下的穩定性較好,在pH值7.5～9.0的緩遲溶液中4℃下保溫10 h仍保留84％以上的酶活力；將固定化酶用于SAM的閤成,連續反應5批次後,仍保留82％的酶活力.
연구료이해조산납포매법제비고정화S-선감갑류안산(SAM)합성매적조건,병고찰료고정화매적매학성질.결과표명,최괄고정화조건위:해조산납질량분수3％、CaCl2질량분수4％、SAM합성매가량(이매극해조산납계)75 mg、고정화시간30 min,재차조건하,고정화매활력회수솔체도42％.고정화매열은정성교호,재50℃하보온5h잉보류69％적매활력,이유리매칙완전실활；고정화매재감성조건하적은정성교호,재pH치7.5～9.0적완충용액중4℃하보온10 h잉보류84％이상적매활력；장고정화매용우SAM적합성,련속반응5비차후,잉보류82％적매활력.
