中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2012年
11期
80-85
,共6页
温小斌%江丽丽%耿亚洪%沈雄%李夜光
溫小斌%江麗麗%耿亞洪%瀋雄%李夜光
온소빈%강려려%경아홍%침웅%리야광
产油微藻%总脂%定量方法
產油微藻%總脂%定量方法
산유미조%총지%정량방법
从总脂含量、脂肪酸甲酯(FAMEs)得率和脂肪酸组成等方面对4种总脂定量提取方法进行了比较研究.结果表明:超声波辅助正己烷-乙酸乙酯提取法、三氯甲烷-甲醇提取法、二甲亚砜(DMSO)-甲醇/正己烷-乙醚分步提取法和正己烷索氏抽提法测定小球藻总脂含量,经过破壁处理,总脂含量分别为32.95%、26.81%、29.60%和25.17%,未经过破壁处理,总脂含量分别为16.30%、17.17%、21.81%和8.72%,两组测定结果差异极显著,表明从厚壁微藻提取总脂必须对藻粉进行破壁处理.4种方法提取总脂的脂肪酸甲酯得率分别为24.20%、26.19%、28.02%和21.23%,除正己烷索氏抽提法得率偏低外,其他3种方法得率相近,均能较完全地提取中性脂.正己烷索氏抽提法抽提1h不能充分提取总脂.三氯甲烷-甲醇提取法和DMSO-甲醇/正己烷-乙醚分步提取法可以提取鲜藻总脂,而其他两种方法则不能.
從總脂含量、脂肪痠甲酯(FAMEs)得率和脂肪痠組成等方麵對4種總脂定量提取方法進行瞭比較研究.結果錶明:超聲波輔助正己烷-乙痠乙酯提取法、三氯甲烷-甲醇提取法、二甲亞砜(DMSO)-甲醇/正己烷-乙醚分步提取法和正己烷索氏抽提法測定小毬藻總脂含量,經過破壁處理,總脂含量分彆為32.95%、26.81%、29.60%和25.17%,未經過破壁處理,總脂含量分彆為16.30%、17.17%、21.81%和8.72%,兩組測定結果差異極顯著,錶明從厚壁微藻提取總脂必鬚對藻粉進行破壁處理.4種方法提取總脂的脂肪痠甲酯得率分彆為24.20%、26.19%、28.02%和21.23%,除正己烷索氏抽提法得率偏低外,其他3種方法得率相近,均能較完全地提取中性脂.正己烷索氏抽提法抽提1h不能充分提取總脂.三氯甲烷-甲醇提取法和DMSO-甲醇/正己烷-乙醚分步提取法可以提取鮮藻總脂,而其他兩種方法則不能.
종총지함량、지방산갑지(FAMEs)득솔화지방산조성등방면대4충총지정량제취방법진행료비교연구.결과표명:초성파보조정기완-을산을지제취법、삼록갑완-갑순제취법、이갑아풍(DMSO)-갑순/정기완-을미분보제취법화정기완색씨추제법측정소구조총지함량,경과파벽처리,총지함량분별위32.95%、26.81%、29.60%화25.17%,미경과파벽처리,총지함량분별위16.30%、17.17%、21.81%화8.72%,량조측정결과차이겁현저,표명종후벽미조제취총지필수대조분진행파벽처리.4충방법제취총지적지방산갑지득솔분별위24.20%、26.19%、28.02%화21.23%,제정기완색씨추제법득솔편저외,기타3충방법득솔상근,균능교완전지제취중성지.정기완색씨추제법추제1h불능충분제취총지.삼록갑완-갑순제취법화DMSO-갑순/정기완-을미분보제취법가이제취선조총지,이기타량충방법칙불능.